Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Készíts ilyen szépen rezgős, isteni finom, almás ízesítésű bodzazselét, hogy télen is kóstolhasd a tavasz/kora nyár ízeit. Ez valami fergetegesen finom, ma palacsintát kell sütnöm hozzá, mert ilyen könnyelmű ígéretet tettem az aprónépnek. Még van bodzavirág a bokrokon, tehát nem vagytok elkésve semmivel! Hajlamos voltam minden évben leragadni a bodzaszörpnél, meg hogy néhány édes tésztába …
Gyermekkorunk meghatározó desszertje következik, imádtam! Semmi köze az egérhez, sőt, hogy őszinte legyek fogalmam sincs, hogy miért hívták így. Ti is ezen a néven ismertétek meg? Fogyókúrázók most csukják be a szemüket, jó szorosan! 🙂 Azonban ha Neked is készített ilyet anyukád gyerekkorodban, és szeretted, akkor íme a recept hozzá az én Anyukámtól! 😉 Hozzávalók …
Ez amolyan “hamár…” desszert. Ha már vettem epret a piacon… és ha már hazafelé téptem bodzavirágot, és ha már van egy fél doboz bontott tejszínem, akkor ezekből készítsünk valamit 🙂 A bodza virága a palacsinta tésztájába került, plusz még kapott egy kis bodzaszörpöt is. Ezzel kicsit csínján bánjunk, mert könnyen leragadhat a tészta sütés közben. …
Már csak 3-4 nap és lehet tenni a kamra polcára… 🙂 Recept
Bodzaszörp Időrendi sorrendben a gyömbérszörp készült el elsőként. Elsősorban azért, mert még nem találtam bodzabokrot, viszont Bonnie barátnőm megfertőzött a szörpfőzéssel 🙂 Pontosabban a bodzaszörp receptje már ki volt nézve, de akkor Ő előállt azzal, h. milyen isteni gyömbérszörpöt csinált, és ez elég meggyőző volt ahhoz, hogy azon nyomban (már aznap!) ki kelljen próbálnom 🙂 …