Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Könnyű, kellemes, hűs, nyáridéző… Tudom, sokan már a forró csokit szürcsölgetik, de én még mindig nem nagyon akarom lezárni ezt a nyarat, mert annyira rövid volt. Élménydús, de rövid…. Elárulok egy titkot. Ez, amit most láttok tökre nem ennek készült 🙂 Tipikus esete annak, amikor a fizika (vagy biológia, vagy kémia, vagy tökmindegy minek hívjuk) …
És fokhagymás, és metélőhagymás, és koktélparadicsomos. De nyilván ilyen hosszú nevet nem adhatok egy ételnek 🙂 De nem árt már az elején leszögezni, hogy miről beszélünk. Az ízek kavalkádja teszi ugyanis igazán finommá ezt a salátát. Ami a tésztának köszönhetően még laktat és hizlal is. Én nagyon szeretem a tonhalat, így amikor épp nem felejtem …
Őszibarack, sajt és csirke egy tányéron, mindez bazsalikommal megkoronázva…. A bazsalikom egy rendkívül finom illatú, de nem túl hivalkodó fűszernövény. Ami ráadásul nem csak a lasagne vagy pizza kísérője lehet, mint tudjuk, hanem bizony eperrel és citrommal is kitűnően társíthatjuk. Ezúttal pedig egy gyors vacsora, vagy épp vasárnapi ebéd ötletet láthattok. A husi önmagában is …
Még ha első olvasatra meghökkentő is, akkor is gondolkodjatok el rajta, és próbáljátok ki, mert tényleg nagyon finom! És ezt úgy mondom, hogy nálunk még férj is issza, és ízlik neki…. ami nagy szó. A gyerekek meg egyenesen imádják. Már 3. éve, hogy készítem, én először Dolce Vitánál találkoztam a recepttel. Szerintem zseniális, minden elismerésem …
Ideális ebéd ebben az 50 fokos kánikulában. Ugyanis annyi idő alatt készül el, amennyi idő alatt megfő a tészta. Ez az ebéd ma csak nekem készült, a családnak nem nyerte el a tetszését, nekik hűl a gyümölcsleves. Eddig csak a sütő közelébe nem vágytam, most már főzni sincs kedvem. Imádom a nyarat, a meleget, de …