Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Habkönnyű, nyári desszert 10 perc alatt, mégpedig málnával, mi mással? Tökéletes hétvégi desszert, ám hét közben is ugyanolyan jó a fogyasztási arány… 🙂 Ez a nyár már csak ilyen. Szeretünk sok időt a szabadban tölteni, és minél kevesebbet a lakásban. Ez vonatkozik a konyhára is ugyebár. Gondolom nem én vagyok ezzel az érzéssel egyedül. Az …
Magyarország kedvenc süteménye…. “A somlói galuska a magyar cukrászat egyik legismertebb készítménye és „Magyarország kedvenc süteménye”. Piskótatésztából készül csokoládéöntettel és tejszínhab díszítéssel. Az 1950-es évek végén a Gundel étterem legendás főpincére, Gollerits Károly találta ki a somlói galuskát. Gollerits 16 évig volt a Gundel étterem vezető főpincére, a megvalósítás azonban Szőcs József Béla cukrászmester érdeme …
Ma Hanna napot tartunk, így 1 hét szünet után József és Benedek nap elmúltával. Mivel a cake-pop igen nagy sikert aratott nála, nem nagyon volt kérdés, hogy ez lesz, főleg, hogy volt a bonbonos próbálkozásaimból egy adag kimaradt, de már bekevert mascarpone krém. Pálcika viszont nem volt, ezért ültek ezekbe a papírkosárkákba a golyók, meg …