Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Rendkívül omlós, nem fojtogatós, puha, könnyű szerkezetű süti, ami önmagában is kiválóan megállja a helyét. De ha tovább szeretnéd turbózni egy kis csokival, lekvárral, tejszínhabbal, nem fog tiltakozni ellene… Csíkos. Tehát tökéletesen megteszi tigris sütinek. Még akkor is, ha ez nagyon sok helyen zebrából van. 🙂 Ne kérdezzétek miért, mert láthatóan épp annyira tigris, mint …
Ez a recept visszaadta az elveszett hitemet… Imádom! Teljes szívvel ajánlom minden olyan kétbalkezes gombócgyártónak, mint én vagyok! 🙂 Hiszem, és tudom, hogy mindenki jó valamiben. És azt is, hogy valamiben nem. Ahelyett, hogy hosszú listát írnék arról, miben vagyok jó 😀 elárulom, hogy miben nem. Hát a gombócgyártásban. Tény, hogy nem fektettem bele őrülten …
Chili, fahéj és szilva különös találkozása. Rendkívül pikáns, nagyon gyümölcsös, nagyon különleges. Ajánlom elsősorban húsokhoz, másodsorban bármihez, amihez a fantáziád és az ízlésed engedi… 🙂 A mango chutney (ejtsd csatni) sikere után nem nagyon volt kérdéses, hogy más gyümölccsel is próbálkozni fogok. Ezúttal a szilvára esett a választásom. Isteni finom fűszeres lekvár lett belőle, bátran …
Borús idő és rossz kedv tökéletes ellenszere ez az isteni, ropogós gofri, amiben ott lapul a mennyei étcsokoládé. Tökéletes páros! Mint ahogy azt már többször is említettem, a család 50%-a igen kevés zöldséget fogyaszt. Ilyenkor jönnek a különböző trükkök, amikor kedvelt ételekbe beleteszem azt, ami másként sose fogyna el. Nézett is ma rám 2 szép …
Alul omlós tészta, középen lédús szilva – amit véletlenül se sajnáljunk a sütinkből -, majd a tetején könnyű zárásként egy tejfölös keverék. Garantált siker, mennyei illatok a lakásban, és fantasztikus íz! Ezt kínálja nekünk ez a recept. Próbálj meg ellenállni neki, úgyse sikerül…;-) A szilváról a legtöbb embernek mindig a szilvás gombóc jut az eszébe …
Nincs speciális sütőd, amiben mások a finom sajtos tallérokat készítik? Nem gond. Legalábbis addig nem gond, amíg tudod, hogy van helyette gofrisütőd. Márpedig az a tapasztalatom, hogy ilyen ketyeréje nagyon sok családnak van, sokkal elterjedtebb, mint az ostya- vagy tallérsütők. Újabb “Csináld magad”-recept, már úgyis elég rég bővült a repertoár. Ezer éve szeretnék sütni ilyen …
Ha legalább annyira rajongsz a sós-édes párosért, mint én, ha nálad is előfordul, hogy édesség után azonnal sósra vágysz, vagy fordítva, esetleg szívesen veszed, ha egy ételen belül dominál a két íz, akkor ez a bejegyzés neked szól! Csoki és bacon… Emberek! Ez maga a mennyország. De komolyan 🙂 A ropogósra sült szalonnát ahogy átöleli …
Kelt tészta. Ami annyit tesz, hogy mesébe illően könnyű, puha, élvezetes. Leírni nem lehet… A krém pont kellemesen kitölti a péksütit, és hogy ne legyen olyan egyhangú, csokival maszatoltam össze a tetejét. Nagyon finom lett! Nálam a tortából maradt ki vaníliás túrókrém, azt használtam, így csak fele annyi rúd készült, mint szerettem volna, de ti …
SWAB – az én szótáramban Star Wars Angry Birds 🙂 Ha egy szülinapi kívánság elhangzik, akkor azt illik meghallani. Legfőképp egy édesanyának. Star Wars őrület tombol nálunk, első körben az oviból jött. Ilyenkor mindig elgondolkodok, hogy egek, az én gyerekem tényleg ennyire le van maradva? Miért kell egy 4-5 évesnek tudnia, mi az a Star …
Könnyű, kellemes, hűs, nyáridéző… Tudom, sokan már a forró csokit szürcsölgetik, de én még mindig nem nagyon akarom lezárni ezt a nyarat, mert annyira rövid volt. Élménydús, de rövid…. Elárulok egy titkot. Ez, amit most láttok tökre nem ennek készült 🙂 Tipikus esete annak, amikor a fizika (vagy biológia, vagy kémia, vagy tökmindegy minek hívjuk) …
