Saláta

Édes-ecetes hagymasaláta

Ha terveztek szalonnasütést a hétvégén, ezt ki ne hagyjátok mellőle! Amikor otthon laktam, anyukám szokott ilyet készíteni sült szalonnához, most meg, hogy már itthon én szoktam. 🙂 És megszerette férj is, meg a mindenevő 3 éves (mindjártnégy) kiscsaj is. Egyszerű, és nagyszerű, arra kell csak figyelni, hogy mielőtt nekiállunk sütni a szalonnát, ezt készítsük elő, …

Egyéb

Csokoládés mogyoró Latte mézkaramellel – NESPRESSO párbaj

Egy szuper játékban veszek részt a NESPRESSO jóvoltából. Volt szerencsém kipróbálni, és tesztelni a kávégépüket egy ideig, és igazán finom, ízletes, és ami a legjobb, HABOS kávékat kortyolgathattam, hogy közben kitaláljam, milyen kávéval is lepjem meg az olvasókat. Fogadjátok szeretettel az én általam kreált receptet, és egyúttal kérlek titeket, hogy 2015.08.06. 10.00-tól 2015.08.08. 17.00-ig szavazzatok …

Desszert Kelt tészta Pékáru

Mogyorókrémes buktalabda

Pihe-puha, foszlós buktalabdák isteni mogyorókrémes töltettel. Reggelire, uzsonnára kiváló, a gyerekek kedvence lehet. 😉 Nagyon szeretjük a bukták, és bár igazán egyszerű az elkészítése, azért lássuk be, hogy a kelt tésztákra mindig kell egy kis időt szakítani. Cserébe viszont nagyon meghálálják a gondoskodást. 1 pohár tejet kerítsünk mellé, és élvezzük minden morzsáját. A lekváros bukta …

Desszert Gluténmentes Palacsinta

Mini palacsinta (kókusztejjel és zabpehellyel)

Nincs benne liszt, nincs benne tej, mégis nagyon finom, lágy, és a kókusztejtől igazán különleges. Palacsinta-rajongó kisfiam egymás után tolta be őket uzsonnára. 🙂 Természetesen a cukor is kiváltható más édesítőszerrel, és akkor aztán végképp lelkiismeret furdalás nélkül ehetjük. (Jó, jó, tudom, a zabbal is vigyázni kell, de ez most más téma….) Készült már máskor …

BULI KAJA Főétel

Rántott (bundás) koktél virsli

Corn dog magyarosan…. A minap rántott húst paníroztam másnapra, és a hűtőben volt még pár darab koktélvirsli. /Ezt a fajtát szeretjük, bőr nélküli, egész magas hústartalommal bír, és kb. ujjnyi hosszúak, és nyilván nem utolsó sorban finomak./ A virslik is kaptak egy kis bundát, pálcát, és a gyerekek imádták vacsira elfogyasztani önmagában. Vagyis kaptak hozzá …

Desszert

Málnás morzsapite

Egyszerű, kevés hozzávalóból összeállítható, mondhatni gyerekjáték az elkészítése. A végeredmény pedig magáért beszél…. 😉 Volt a hűtőben egy tálka szomorú málna, ami már nem volt olyan szép ábrázatú, így sütibe álmodtam. Siettem, így a múltkor bevált nagy kedvenchez, a morzsasüti recepthez nyúltam. Szerettük málnával is. 🙂 Vanília fagyit pakoltam rá, hogy növeljük az összhatást. 🙂 …

Desszert Keksz

Karamellpudingos keksz

A kávétok mellé 1-1 darabka jól fog jönni, de a gyerekek is garantáltan imádni fogják! 😉 A pudingos keksz fogalma már korábban végigsöpört párszor az interneten, én is próbáltam már jó 2 éve, de a blogra csak most került fel. Ezúttal egy karamellpudingos változatot készítettem. Nekem az a tapasztalatom, hogy az íz nem annyira domináns …

Desszert

Egrespuding

Egres, piszke, pöszméte…. én nagyjából ezeken a neveken ismerem, de még van vagy fél tucat más neve is. Gyerekkorom meghatározó gyümölcse volt, egyszerűen imádtam. Ami sajnos a gyerekeimről nem mondható el, és férj se rajong érte egyáltalán. Ami végül is rám nézve nem baj, mert minden az enyém…. 🙂 Így 30-on túl most készítettem először. …

Főétel

A nyár legjobb lángosai – 3+1 recept

Lángost enni jó. Sok fokhagymával, tejföllel, sajttal, virslivel, ketchuppal, ki hogy szereti. Sőt, én egyik nap tzatzikis lángost ettem, hát meg kell mondanom, bitang jó volt. Gondoltam egyet, és összeszedtem nektek a 3+1 kedvenc lángosomat egy posztba, hogy ha kedvet kapnátok, hogy otthon süssetek, akkor legyen hova nyúlnotok receptért. 😉 Van itt minden, lángos sietősöknek, …

Főétel Húsos Főétel

Cukkinis-fetás húspogácsa

Isteni. A cukkinitől könnyű, a fetától még ízletesebb lesz az egyszerű fasírt… Cukkini, cukkini, cukkini…. gyakorlatilag tele van vele a piac, az ára is abszolút baráti, fogyasszuk bátran. Enném én önmagában is, de a család jelentős része csúnyán nézne rám, így nekik inkább az óvatosabb verziót vonultatom fel mindig, amikor a kedvencekbe belecsempészem. Persze, látható …