Főétel Zöldséges Főétel

Sajtkrémes brokkoli pite

Igazi üde színfolt az asztalon, brokkoli kedvelőknek kötelező, nem kedvelőknek pedig erősen ajánlott (hátha megkedvelik….)! 😀 Közel 2 éve készült ez a recept és fotó, ami akkor a Salátagyár blogon jelent meg azt a célt szolgáltatva, hogy ezt a pitét Reya egészségessé reformálja. Most azonban eljött az idő arra, hogy ide is felkerüljön az eredeti, …

Desszert Kelt tészta

Kürtőskalács revolúció…

… avagy sütőben sült, fahéjas-cukros kalácsrudak. Imádom a kürtőskalácsot. Ez gyerekkorom óta így van. A leges legfinomabbat azonban Erdélyben ettem, ehhez kétség nem fér. 🙂 Ott értik a módját, legyen szó út széli árusról, vagy a sógorom nagymamájáról, akivel az erdő közepén készíthettük el. Ott tartózkodásunk során be is szereztünk 2 szép méretes sütőfát, amit …

Desszert Kelt tészta Pékáru

Túrós buktalabda

Lágy, vaníliás tészta, krémes túrótöltelékkel…. Uzsonnára tökéletes. 🙂 Ezekhez a buktákhoz még anno AranyTepsi hozta meg a kedvem. Ezek a példányok még valamikor nyáron kerültek az asztalra, néha rábukkanok kallódó fotókra a gépen. 🙂 A rumos tésztájú lekváros bukta mellett most már ugyanolyan kedvenc a mogyorókrémes, vagy ez a túrós változat is. 😉 Hozzávalók 60 …

Desszert

Citromos pite

Sok-sok c-vitamin egy pitényi sütiben…. 🙂 Édes-kakaós tészta, kellemes savanykás-édes krém. Bizton állítom, hogy isteni, ezt mi sem bizonyítja jobban, mint hogy a ritka válogatós 7 évesem 2 szeletet is betolt belőle. 🙂 Ahogy bejött az ősz, egyre több citrom kerül a bevásárló kosaramba. Teába is szeretjük, de nyilván sütikbe sem utolsó. 🙂 Ezt a …

Főétel Húsos Főétel

Húsgolyók sajtos-tejszínes mártásban

Gyors, egyszerű, fűszeres, krémes, szuper! 🙂 Mi tagadás, a tejszínes húsgolyó-mániát AranyTepsi receptje indította el itthon, azóta már számtalanszor készült, mindig kicsit másképp. Noha első sorban azt gondolnánk, hogy tésztával és rizzsel a legjobb, mi rájöttünk, hogy sült krumplival szeretjük igazán. 🙂 De mindig változó, hogy épp mivel kerül az asztalra. A szósz bőségesen tartalmaz …

Desszert

Őszi receptek – KÖRTÉVEL

Az ősz is elég sok kincset tartogat nekünk, és szerencsére még van bőven gyümölcs a piacon. Ezúttal körtés recepteket gyűjtöttem nektek csokorba. Szám szerint 10-et! 🙂 Hogy a bejegyzés ne legyen túl hosszú, így minden recepthez tartozik egy link, amin el tudjátok érni. Így mindenki azt nézi meg, amelyik tetszik neki. Remélem, nem bánjátok. 😉 …

Desszert

Pudingos-szilvás álompite

Tökéletes őszi kényeztetés: omlós, puha tészta, lágy pudingos réteg, fahéjas szilva…. A szilvát önmagában annyira nem csípik a gyerekek, ezért mindig valamilyen ételbe kerül. Szeretjük levesben, muffinként, csatniként egyaránt. De készült már belőle ellenállhatatlan szilvás lepény, krumpli nélküli gombóc, vagy extra gyors leveles süti. A hétén viszont elkészült a talán eddigi legnagyobb kedvencünk, amihez a …

Ital Karácsony

Sütőtökös forró csoki

Meleg takaró, egy jó könyv, kényelmes kanapé, csend, egy bögre forró ital…. – ez a legjobb része a hideg ősznek/télnek. Ha ínyenc vagy, próbáld ki ezt a receptet, mert rád vár! 😉 Ma reggel elérkezettnek láttam az időt ehhez a poszthoz. 2 fok. Ennyit mutatott a hőmérő. Kicsit megpöckölgettem, hátha elromlott, de nem moccant. A …

Desszert

Leveles szilvás-almás pirított morzsával

Isteni finom, rettentően egyszerű süti a rohanós napokra finom őszi gyümölcsökkel. A leveles tészta az egyik legjobb dolog a világon az édességkedvelő, de időhiányban szenvedő háziasszonyoknak. Időnként én is teszek a  hűtőbe/fagyasztóba egyet-egyet. A minap krumpli nélküli szilvás gombóc készült ebédre, de maradt még egy nagyon kevés szilva, és a “panírozásból” pirított morzsa. Így született …

BULI KAJA Pizza Sós falatok

Pizzatekercs

Vacsira, vagy vendégeknek…. Ezt a receptet cirka 3 éve kaptam. Egy barátnőm búcsúpartiján voltunk, és az egyik vendég (Piri) ilyet készített. Le is firkantotta nekem gyorsan, és azóta őrzöm a fiókomban. A múltkor a kezembe került, és meg is sütöttem. Nagyon finom, puha a tésztája, a töltelék meg igazán az ízlésünkre van bízva. 😉 Hozzávalók …