Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ez a hosszú 7vége, ami ezzel a zord időjárással párosult, nem éppen kalóriabarát… Konkrétan az orrunkat nincs kedvünk kidugni, sütni viszont volt kedvem, és miután a tegnapi vaníliás kekszeknek rejtélyes módon nyoma veszett, ma is kattogott az agyam, hogy mit sütő legyek 🙂 És derült égből jött a megvilágosodás, hogy én hetekkel ezelőtt elmentettem egy …
Lázas blogról blogra ugrálásom közepette találkoztam ezzel a sajtos keksszel Garffyka-nál, ami első ránézésre megtetszett. A nutellás kekszek eltűnése után mindenképp terveztem megsütni. Nem teljesen tudtam elképzelni, milyen lesz az ízvilága, így uzsonnára terveztem, de nekem inkább tűnik barátinak egy jó kis krémleves mellé kísérőnek. Ezért is készült ma ehhez a póréhagyma krémleves. Remélem, a …
Az ötletet ismét Stahl Judit sugallta, igaz az ő kekszei az “amerikai süti” nevet kapták, és mogyoróvajjal készültek, plusz egy kis csokit is kaptak. Mogyoróvaj hiányában nálam lett Nutella, és biza kihagytam a csokit, a tojást, és a cukor helyett mézzel édesítettem. Túl sok szót nem is igazán érdemel, ismét a villámgyors kategória, remekül roppan …
Rettentő gyors levest szerettem volna készíteni, ami nem vesz el az időmből többet, mint 10 perc. Ez lett belőle. Még sose csináltam, azt se tudom, hogy a hivatalos verziója ennek milyen is pontosan, időm se volt keresgélni, úgyhogy saját kreációból, a lehető legkevesebb hozzávalóból egy igazán pompás és ízletes ebéd született. Hozzávalók: 5-6 szem közepes …
A gyömbér adott volt, a héten vettem a piacon, és nem nagyon bírta a strapát, ezért gyorsan kellett hasznosítani. Azért azt hittem, kicsit tovább eláll, de lehet, hogy nem a legjobb fajtára sikerült beruháznom. Hogy mekkora volt, azt nehéz elmondani, kb. 2 hüvelykujjnyi méretű. Van egy számomra kedves Stahl Judit szakácskönyvem, még Férjtől kaptam, amiből …
Már párszor átfutott az agyamon, hogy kerítek valahonnan időkeretem nem létező hátsó tartalékaiból még egy kevéskét, és néha benevezek egy-egy blogversenyre. Na inkább csak amolyan játék gyanánt, mert még van mit fejlődnöm. De mindig csak halogattam. Most üsse kavics, életem első nevezését megteszem 🙂 Mégpedig Angi II. Blogszületésnapja alkalmából! Nekem ezek az évfordulók kimaradtak, nem …
Ovis farsangra készültek, mindenkinek a saját jelével ellátott tortácskák. Először a “díszek” rajzolódtak meg ét- és fehércsokiból. A muffin receptje a már megszokott, TücsökBogártól való. Ismét került bele cukorka (Smarties) is, hisz mégis csak gyerekekről van szó, ők meg szeretik 🙂 Hozzávalók: 10 dkg margarin/vaj 12,5 dkg cukor 1 tk vanília aroma 2 tojás csipet …
Hogy egészen pontosak legyünk, akkor inkább rakott Penne Rigate. 🙂 De én már ilyen apróságokra nem adok, ugyanis tészta mindig van a kamra polcon, de nem mindig pont az, amire szükségem lenne. Így nálunk a lasagne készült már kocka tésztából is, és most ebből a pennéből. Ami hátránya van, az pusztán annyi, hogy nem lehet …
Hú rettentő büszke vagyok magamra. Ennek több oka is van… Pedig elhihetitek, nem vagyok egy kérkedő típus, de ezekkel a fánkokkal korábban picit meggyűlt a bajom. Na de most! Végre szalagosak! Végre egy darab se nyílt szét! És végre egyik se nyers középen! Hát kell ennél több egy fánknak? Sőt elhihetitek, de én még a …
A mai ebédünk Férj által készült…. És nagyon finom volt! (remélem olvassa majd…. 🙂 – nem mintha élőszóban nem mondtam volna el neki, de az írásnak mégis csak nyoma van 🙂 ) Hogy, hogy nem, de ez a második hétvége egymás után, hogy tüsténkedik a konyhában, aminek én nagyon-nagyon örülök 🙂 Ezért is jegyzem be …