Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Itt az idő, hogy epret együnk eperrel. Na és egy kis nutellával…. 🙂 Tudom, tudom, ez még mindig nem igazi hazai, földi eper, de az vesse rám az első követ, aki nincs kiéhezve egy kis eperre már. Olyan hosszú az epertelen időszak, hogy muszáj meghosszabbítani az epres időszakot, ha kell, akkor egy kis import cuccal. …
Ráadásul rebarbarás…. Nem, ez most nem egy “10 üveggel a kamrába teszek” típus, ez egy gyors, egyszerű, nagyjából azonnali fogyasztásra elkészített (azért várjuk meg, míg kihűl), hűtőben jó pár napig elállós szörpi. Tehát szörp alapfokon. Ami akkor született, amikor az eper és rebarbara sűrűjére volt szükségem, a levére nem, és elfőzni pedig vétek lett volna. …
Szuper receptek eperrel, tejszínnel és mandulával… A múlt heti cukkinis projekt után Anita adta meg a 3 hozzávalót, amivel dolgozhattunk. A recepteket vasárnap estig vártam, és kaptam is párat, ezeket szeretném nektek most megmutatni. Az epernek most van szezonja, így érdemes használni, amíg van! A tejszínnel és a mandulával karöltve pedig igazán zseniális triót alkotnak. …
A golyókat szeretjük, ugye? És minden olyan édességet, amit nem kell sütni, ugye? Annyi gömbike készült már a blogon, hogy nyitottam is nekik egy külön ablakot a jobb sávban. Lessétek meg! És hogy miért szeretjük a golyókat? Mert pont egy falat… nem kell hozzá villa, kistányér, csak hamm…. Nézzük mi az ami most szezonális, és …
Rebarbara…. nos, bevallom őszintén, eddig még nem volt hozzá szerencsém. Valahogy elkerült. Hallottam róla, de még sose ettem. Nem sétált velem szembe a piacon, nem kapott el, hogy hé te, vigyél haza. Aztán tegnap mégis történt valami, vásárolni voltunk, és Férj megállt a rebarbara előtt, és kérdi, hogy hátezmegmi? 🙂 És akkor hopp, fél perc …
Az igazán tökéletes akkor lenne, ha a joghurt házi lenne. Azonban ott még nem tartok, erre még nem jutott időm, de ami késik…. az lehet hogy elmúlik… 🙂 Viszont soha ne mondd, hogy soha. Történt az úgy, hogy valamiért maradt pár szem eper, ami már nem volt túl vidám ábrázatú. Ahhoz viszont kevés volt, hogy …
Hát ez lett a tegnapi eperkészletből, amit Férj hozott. Annyira szépek, és finomak az eprek, hogy nem szerettem volna keverni semmivel, így mindenképp önmagában szerettem volna hasznosítani, nem pedig krémbe keverve. Így hozzányúltam a kedvenc csokis tortareceptemhez, és megsütöttem. Mivel ilyen gyönyörű tavaszi idő van, nagyon próbáltam igyekezni, hogy még kijussunk Ketteskével a kertbe, úgyhogy …
Már pár napja terveztem, hogy újra előveszem a mini muffin formámat, főleg mert a múltkori sütésekből nem lett fotó. Az ötlet bár már foglalkoztatott korábban is, most mégis a végső löketet Dolce Vita máktortái adták meg. A recept azonban a már bevált cupcake alapján készült. Finom, puha, és másnapra se változik az állaga. Hozzávalók 10 …