Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
FIGYELEM! FIGYELEM! A HahoPihe Konyhája új “rovatot” indít a fenti címen. (DIY – az angol Do It Yourself – Csináld magad – rövidítése) A tervem az, hogy olyan ételeket/desszerteket/nasikat hozzak, amiket az emberek döntő többsége boltban (vagy más helyen) vásárol. Szeretném megmutatni, hogy ezeket lehet itthon is készíteni. Ráadásul zömében kevesebb pénzből többet tudunk előállítani, …
Keksz, puding, meggy! Gyors, egyszerű, finom, és a sütőt most se kell beizzítani! A gesztenyés álomkrémes rekordokat döntögető látogatottsága alatt rájöttem, hogy nagyon sokan szeretik az egyszerű desszerteket. Amivel nem kell sokat bajlódni, mindazonáltal finom és mutatós is. Úgyhogy egyelőre tovább vittem ezt a vonalat, és egy újabb sütés nélküli desszert született. Ezúttal nem habos, …
Egyszerű, gyors, mutatós és őrülten finom! További jellemzői: Sütés nélküli! Habos! Krémes! Könnyű! – Utóbbi mind állagára, mint az elkészítésére egyaránt vonatozik. Elég ennyi jellemző hozzá? Ha nem lenne, olvassatok tovább, és garantáltan megkedvelitek ezt a sütit a bejegyzés végére. Nem szeretném “perces” sütiként illetni, mint ahogy mostanában sokan teszik, de bátran megállná helyét a …
Uzsonnára, vendégeknek, gyerekeknek, felnőtteknek! Mert kekszből ugyebár sosem elég… Ha csak fele annyira vagytok marcipán rajongók, mint én, már akkor érdemes nekiállni ennek a keksznek. Igazi bűnözés, tudom! De vannak napok, amikor pont erre van szüksége a lelkünknek. Azt nem merem mondani, hogy a testünknek is, mert sokan bizonyára nem értenének ezzel egyet! 🙂 Még …
Hogy mitől kitartó a lekvár? Hát attól, hogy kitartóan végigkísér minket az első harapástól az utolsóig! Sok jó tulajdonsága van ennek a péksütinek. Az egyik, és talán a legfontosabb, amit fentebb is említettem, hogy bizony ha házilag készítjük, a lekvár nem csak mutatóban van a közepén benne, hanem már rögtön az első harapásnál találkozhatunk …
Mangó, kókusz, zabpehely – az édes trió Sikerült talán a blog történetében először egy minden részletében gluténmentes desszertet összedobnom. Az őrölt zabpehelyből sütött palacsinta és a tejszínes mangó találkozása finoman szólva is zseniális, és különleges. És most két legyet üthettek egy csapásra, mert bár ritkán teszek ilyet, de két receptet teszek közzé egy posztban. A …
Édes rudak és karikák pizzatésztából… Bizony, a pizza is tud édes lenni. De még hogy! És át is tud alakulni. Nem kell rögtön mogyorókrémes kerek pizzára gondolni banánkarikákkal díszítve és reszelt mandulával megszórva – bár ha jól tudom, már ilyenek is vannak, és még nem is gondolnám, hogy rossz lenne. Sőt, talán megér egy következő …
Ha nincs asztalod, amin kinyújtsd a rétest, vagy nem is vonz ez a művelet, akkor ez a te recepted! (Jó, tudom, hogy lehet kapni a boltban rétes lapokat, de most a házi sütésről beszélek.) Ez a süti csak a nevében rétes, és a töltelékében. Más tészta, más íz, mégis elmondhatatlanul finom! Sőt, további érdekessége a …
Hétvégére könnyű, és kiváló desszert. Igen, bizony, ez egy egyszerű recept, nem mellesleg pedig Nemere Ilona: Szakácskönyv kétbalkezeseknek c. könyvéből való, innen a név 🙂 Még házasságom elején kaptam ajándékba, és már sokszor kisegített a mindennapokban, nem tagadom 🙂 Azóta azért már alap dolgokhoz szereztem kellő rutint szerencsére. A madártejet mindenki ismeri, és nagyon sokan …
Cékla-csoki – sokaknak még nem klasszikus páros, pedig bátran lehetne annak nevezni! 😉 Merj merész lenni! Tudom én, hogy most volt nemrég egy céklás desszert a blogon… De volt még céklám,meg anyukám is jött látogatóba, és szeretett volna kóstolót a másikból, de nem maradt. Így született meg a már korábban is tervezett, de tojáshiány miatt …