Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Egy gyerekkori klasszikus (menzakaja) továbbgondolva…. Valami rém egyszerű fogásra vágytam a maradék húsleves utánra. Amit a gyerekek is jó szívvel megesznek, kicsit retró, és hasznosítani tudok benne ezt-azt. Például a “mindjártlejáraszavatossága” túrót, és a piacon beszerzett finom cseresznyét, amit akármennyire próbálkozok, nem eszik meg nyersen. 🙁 Császármorzsa. Erre esett a választásom, és úgy gondoltam a …
Múltkor rétesgyártásra adtam a fejem, és több ízben készült. Most a túrós-nutellás-epres verziót mutatom, isteni finom volt, a nutella tökéletes összhangba került a túróval, és az eper csak megkoronázta ezt a párost. Csak ajánlani tudom az elkészítését. A süti nevében van egy kis csavar, mert bár rétesnek hívják, nem a klasszikus értelemben vett rétest kapjuk, …
10 perc. Ennyi időt áldozz rá, azután told be a sütőbe, várd türelmetlenül, hogy megsüljön, aztán azt, hogy legalább langyosra hűljön. Azután pedig hunyd be a szemed, és élvezd ezt a ragacsos, gyümölccsel teli, ropogós kéreggel borított isteni desszertet…. Már nagyon régóta terveztem ezt a sütit elkészíteni. Egészen pontosan a Rizsázzunk blog tavalyi fotóját látva …
Süti 5 perc alatt, amit akár egy pasi is el tud készíteni! 😉 Ezt a sütit történetesen valóban pasi készítette, no nem az enyém, de azért megtartjuk – mint barátot. 🙂 Hétvégén baráti összejövetel volt, az a tipikus “mindenki visz valamit és jól megesszük/isszuk” party. 🙂 Gáborunk, a SIGAJO harcművészet egyik fő alapítója ezzel a …
Pihe-puha, illatos uzsonna/reggeli a gofri szerelmeseinek… Néha le kell törölgetni a port a gofrisütőről, valahogy ritkábban kerül elő, mint bármelyik másik konyhai eszközöm, pedig szeretjük a gofrit. 🙂 Úgyhogy a minap uzsonna készült, néhány vaníliától illatozó, az almától pedig igazán lágy gofri formájában. Vanília pudinggal megtölthetjük bátran, de egy tejszínhab ellen se fog nagyon tiltakozni. …
Ha nincs sok időd a desszertre, akkor szokott kapóra jönni a hűtőben lapuló leveles tészta… 😉 Túl sok dolgunk nincs vele, vágás, kavarás, töltés, és mehet is a sütőbe. 😉 Hozzávalók muffin forma vaj/margarin (forma kenéséhez) 1 csomag leveles tészta 1/2 kg túró vaníliás porcukor (ízlés szerint) 2 ek búzadara nutella A muffin forma mélyedéseit …
Brutálisan finom, úgyhogy mindenki csak saját felelősségére készítse el! :-p Szerintem a mennyországban ilyet osztogatnak.. 🙂 Ez a süti úgy keletkezett, hogy egy kedves olvasóm, Eszter pár hete írt nekem Facebook-on. Idézem: “Ó kérlek, drága Pihe, csináld meg ezt egyszer. Oly szívesen látnék egy tőled származó képet róla!” És csatolt hozzá egy linket, mégpedig EZT. …
Hogy ne legyen olyan unalmas a gyerekeknek a tejbegríz, összeszedtem egy csokorba, hogy mennyi féle módon dobhatjátok fel ezt az egyszerűnek vélt, ugyanakkor nagyon finom, gyors, és roppant egyszerű desszertet. Természetesen még ezen kívül is van jó pár lehetőség, de most azokat láthatjátok, amik már a blogra is felkerültek. A RECEPTEK MINDEN ESETBEN A KÉPRE …
Dupla csokis és meggyes-vaníliás muffinok. Mindehhez pusztán egy jól bevált muffin receptre van szükséged. És azt most meg is kapod. 😉 Vannak dolgok, amiken nem szabad változtatni. Legalábbis az alapokon. Azon felül pedig nyugodtan variálhatunk, játszhatunk az ízekkel. Nekem a muffin is ilyen. Pár éve már, hogy rátaláltam a (nekünk) tökéletes muffin tészta receptjére TücsökBogár …
Ettetek már habos tejbegrízt bögréből? Ha igen, akkor ti már tudjátok, mennyire finom. Ha nem, akkor majd most megtudjátok. A gyerekek szerint sokkal finomabb, mint a sima. 😉 És igazuk is van… Egy dolog volt biztos tegnap este, mégpedig az, hogy tejbegríz lesz vacsira. A terv az volt, hogy pudingos lesz, de ez a terv …