Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Vajsör után itt a Vajbor! Vajon Harry Potter, Hermione, Ron, vagy a többi Roxfort-i diák mit szólna egy hasonló újításhoz a Roxmorts-i Három Seprű itallapján? Közvetlenül a vajsör alatt/fölött állhatna. Télen melegen, nyáron hidegen ajánlott a fogyasztása! A HP sorozat ugyan lezárult, így ők valószínűleg már nem fognak ilyet inni, de Ti még megkóstolhatjátok. Saját …
Édes rudak és karikák pizzatésztából… Bizony, a pizza is tud édes lenni. De még hogy! És át is tud alakulni. Nem kell rögtön mogyorókrémes kerek pizzára gondolni banánkarikákkal díszítve és reszelt mandulával megszórva – bár ha jól tudom, már ilyenek is vannak, és még nem is gondolnám, hogy rossz lenne. Sőt, talán megér egy következő …
Ha nincs asztalod, amin kinyújtsd a rétest, vagy nem is vonz ez a művelet, akkor ez a te recepted! (Jó, tudom, hogy lehet kapni a boltban rétes lapokat, de most a házi sütésről beszélek.) Ez a süti csak a nevében rétes, és a töltelékében. Más tészta, más íz, mégis elmondhatatlanul finom! Sőt, további érdekessége a …
Van kedvetek megsütni vacsorára a családnak? 🙂 Ha szeretnétek, hogy reggelire is maradjon, duplázzátok az adagot! A zabpehely egyre elterjedtebb a magyar gasztronómiában (is). Nálunk már jó ideje állandóan jelen van a kamrapolcon, és rendszeresen használjuk. A gyerekeknek első sorban zabpelyhes kekszek készülnek, én azonban szeretem joghurtba, vagy zabkása formájában is, de tettem már turmixba, …
Hétvégére könnyű, és kiváló desszert. Igen, bizony, ez egy egyszerű recept, nem mellesleg pedig Nemere Ilona: Szakácskönyv kétbalkezeseknek c. könyvéből való, innen a név 🙂 Még házasságom elején kaptam ajándékba, és már sokszor kisegített a mindennapokban, nem tagadom 🙂 Azóta azért már alap dolgokhoz szereztem kellő rutint szerencsére. A madártejet mindenki ismeri, és nagyon sokan …
Ezzel a módszerrel roppant egyszerűen tudsz kenyeret sütni! Igen, még Neked is menni fog, kedves Olvasó! 😉 Egy tálra, egy fakanálra, a két kezedre, és némi türelemre (a kelés kivárásához) van szükséged. No és persze a 4 alapanyagra. Liszt, víz, élesztő, só És létre is jön a nagybetűs KENYÉR! Sokaknak már ismerős lehet a DNK …
Egészen pontosan “jó reggelt zabpelyhes-banános-pomelos” turmix! 😉 Csak hogy jól induljon a nap. Egy újabb dolog, amit szeretek a Jézuskás gépemben. Kiválóan készít egy személyes turmixot, és még a pohár is megvan hozzá (ez látható a fotón, szándékosan nem dizájnoztam túl, hogy lássátok, ez benne a praktikum :-). Csak beledobálom, megzúgatom, letekerem, és ihatom. Pont …
Zeller, dió, s minden jó… Ízletes, egészséges saláta a család zellerkedvelő tagjainak! Tökéletes esti könnyű vacsorának akár magában, akár natúr hús mellé kínálva. Közvetlen Karácsony előtt Reya, a Salátagyár blog szerkesztője tett közzé egy majonézes zellersalátát. Na ott és akkor tudtam, hogy ezt szeretném elkészíteni, úgyhogy bele is ültette a “bogarat” az elmémbe. Az ünnepi …
Cékla-csoki – sokaknak még nem klasszikus páros, pedig bátran lehetne annak nevezni! 😉 Merj merész lenni! Tudom én, hogy most volt nemrég egy céklás desszert a blogon… De volt még céklám,meg anyukám is jött látogatóba, és szeretett volna kóstolót a másikból, de nem maradt. Így született meg a már korábban is tervezett, de tojáshiány miatt …
Egy sertés, egy csirke. Hogy mi a közös bennük? Mindkettő leírhatatlanul finom. Mindkettő ragacsos. Mindkettő a család kedvence. Kóstoltátok már? Próbáltátok ezeket az ízeket otthon előállítani? Ha nem, itt a megfelelő alkalom, a vasárnapi asztalra odavarázsolhatjátok! 😉 Garantáltan megnyalja mindenki a 10 ujját! Hozzávalók 1/2 kg csirkemell 1 ek szójaszósz, só 6 ek liszt …