Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Van egy kis maradék kalácsod? Készíts kalácspudingot! Ivetta barátosném osztotta meg velem a Facebook-on a kalácspuding receptjét. Szerencsére nagyon sok receptet kapok a blog olvasóitól, amit igyekszek elmenteni, de nem mindig sikerül rövid időn belül megvalósítani. De egyszer talán minden meglesz. Ez a kalácspuding most kivételesen elég hamar sorra került, mert tegnap ott figyelt a …
Készíts szív alakú kekszet, vagy sütinyalókát annak, akit szeretsz! Valentin nap ide vagy oda, sütivel bármikor kedveskedhetünk annak, akit szeretünk. De ha már úgyis közeleg ez a hazánkba is “betört” ünnep, akkor kössük össze a két dolgot. Nálunk nem igazán szokás Valentin napot tartani, de általában egy tortát azért sütök. Ennyi úgy hiszem belefér. Most …
Melegen, hidegen, de még másnap is, tökéletes vendégváró falat! Lehet kérem örülni, ez itt egy újabb egyszerű recept. Úgy is mondhatnánk, hogy semmiből valamit! 😉 Ami nyilván nem 100%-ig fedi a valóságot, de az alap tészta csupa olyan összetevőből készül, ami nálam pl. szinte mindig, de mindig van itthon. És talán nálatok is. Mik ezek? …
Keksz, puding, meggy! Gyors, egyszerű, finom, és a sütőt most se kell beizzítani! A gesztenyés álomkrémes rekordokat döntögető látogatottsága alatt rájöttem, hogy nagyon sokan szeretik az egyszerű desszerteket. Amivel nem kell sokat bajlódni, mindazonáltal finom és mutatós is. Úgyhogy egyelőre tovább vittem ezt a vonalat, és egy újabb sütés nélküli desszert született. Ezúttal nem habos, …
Egyszerű, gyors, mutatós és őrülten finom! További jellemzői: Sütés nélküli! Habos! Krémes! Könnyű! – Utóbbi mind állagára, mint az elkészítésére egyaránt vonatozik. Elég ennyi jellemző hozzá? Ha nem lenne, olvassatok tovább, és garantáltan megkedvelitek ezt a sütit a bejegyzés végére. Nem szeretném “perces” sütiként illetni, mint ahogy mostanában sokan teszik, de bátran megállná helyét a …
Uzsonnára, vendégeknek, gyerekeknek, felnőtteknek! Mert kekszből ugyebár sosem elég… Ha csak fele annyira vagytok marcipán rajongók, mint én, már akkor érdemes nekiállni ennek a keksznek. Igazi bűnözés, tudom! De vannak napok, amikor pont erre van szüksége a lelkünknek. Azt nem merem mondani, hogy a testünknek is, mert sokan bizonyára nem értenének ezzel egyet! 🙂 Még …
Sült hús mellé ti mit szoktatok készíteni? No nem köretnek, hanem valami szaftos mártás gyanánt. Szeretitek a különlegeset? Próbáljátok ki a mango chutney-t! Fantasztikus! Édes is, csípős is, fergeteges ízkavalkád egyetlen kis üvegben! Ha még nem kóstoltad, eljött az idő! Ne hagyd ki, mert nem tudod, mit veszíthetsz! 😉 A mangó chutney egy indiai fűszeres …
Hogy mitől kitartó a lekvár? Hát attól, hogy kitartóan végigkísér minket az első harapástól az utolsóig! Sok jó tulajdonsága van ennek a péksütinek. Az egyik, és talán a legfontosabb, amit fentebb is említettem, hogy bizony ha házilag készítjük, a lekvár nem csak mutatóban van a közepén benne, hanem már rögtön az első harapásnál találkozhatunk …
Megérkezett a mínuszokkal “tarkított” tél, úgyhogy itt a remek alkalom, hogy kocsonyát főzzünk! Ha nem lenne elég helyünk a hűtőben, lehet kipakolni az erkélyre, garantáltan nem enged fel. A kocsonya egy eléggé megosztó étel. Van aki szereti, és van aki nem. Van aki csak a levét szereti (mint pl. én), van aki fülét-farkát. Van aki …
Mangó, kókusz, zabpehely – az édes trió Sikerült talán a blog történetében először egy minden részletében gluténmentes desszertet összedobnom. Az őrölt zabpehelyből sütött palacsinta és a tejszínes mangó találkozása finoman szólva is zseniális, és különleges. És most két legyet üthettek egy csapásra, mert bár ritkán teszek ilyet, de két receptet teszek közzé egy posztban. A …