Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Azzal, hogy a kelesztési fázist kihagyjuk, azaz élesztő helyett sütőport használunk, jelentősen sok időt nyerünk. Aztán ott van a túró a tésztában, amitől igazán finom és könnyű lesz. 15 perc és mehet a sütőbe! Egy pohár tej kíséretében pedig tehetjük is a reggeliző asztalra. Az ízeknek pedig csupán a képzelet szab határt. Íme néhány fahéjas-rumosmeggyes …
Na tegye fel a kezét, aki nachos függő! Van egy jó hírem, ezt is elkészíthetitek itthon. Azt nyilván tudjuk, hogy ezek a sós rágcsák sose lesznek 100%-ig olyanok, mint a bolti, de ezzel együtt gyanítom azt is tudjátok, hogy miért 😉 De ízfokozóktól mentes nachos is lehet ugyanolyan jó, vagy még jobb. 2 féle módon …
… mascarpone sajttal és medvehagymával! Fincsi vendégváró, melybe némi egészségtudat is belesült. Sósat kért a Facebook-nép, hát megkapja! 🙂 Vendégeket vártunk, nekik készültek ezek a csavarok a maradék medvehagymából, és a szintén maradék, 2 napja kibontott mascarpone krémsajtból. Apósom kedvéért bio teljes kiőrlésű tönkönybúzalisztből készítettem. Mondanom sem kell, hogy az utolsó szálig elfogyott még így …
Piros tojás, fehér nyuszi, locsolónak jár egy MUFFIN! 🙂 Ma elkapott a Húsvét-láz. És elkészültek az első desszert-prototípusok. Ha mennek hozzátok gyerekek locsolkodni, szerintem tetszeni fognak nekik ezek a tündértorták! 😉 És amíg sülnek a muffinok, a marcipánnal eljátszhatunk, színezhetjük, formázhatjuk, gyúrhatjuk. Hozzávalók: 10 dkg margarin/vaj 12,5 dkg cukor 1 tk vanília aroma 2 tojás …
Egy klasszikus továbbgondolva… Vacsorára, vagy egy sűrű, kiadós gulyás/bableves utáni második fogásnak ajánlom! És csupán 5 összetevőre van szükséged, ami nagyjából minden háziasszony konyhájában fellelhető. Ha pedig épp kifogytál valamiből, az se akadály, mert ezek bármelyik sarki közértben beszerezhetőek! Szándékosan nem kapta a bejegyzés a daragombóc vagy grízgombóc nevet, mert attól tartottam, mindenki a levesbetétre …
“Bennevagyokatévében!!!” – V. rész Ezennel végére ért tévés karrierem. Pénteken lement az utolsó adás is, melyben céklás burgonyapürét készítettem. A gyerekeim egyik kedvence. Burgonyapüré bárhol bármikor lehet ebédre, és külön tetszik nekik, ha olykor színesen kapják. Nekem meg az tetszik, hogy pl. így megeszik a céklát, sőt volt már szerencséje B-nek így a borsóhoz és …
“Bennevagyokatévében!!!” – IV. rész.. Az 5 perc hírnévből elérkeztünk a 4. perchez, azaz a CSÜTÖRTÖK-i gyümölcsös joghurtokhoz. Mint láthattátok, az egész Babapercek alatt extra gyors és egyszerű ételeket mutattam be nektek. Pont azért, mert édesanyaként tudom, hogy 1-2-3 kisgyerek mellett nem mindig jut az embernek ideje ennél többre. Vannak napok, amikor ennyire se…. 😀 A …
Zökkenj kicsit ki a megszokott világból, és készíts reggelire más vajat, mint amit előző nap ettetek! Egyetlen mozdulattal, 2 perc alatt. Mert a változatosság jó, és kell! 🙂 Bár már egy ideje terveztem a medvehagymás vaj elkészítését, valahogy az utóbbi időben mindig úgy járok, hogy egész nap keringenek a receptek a fejemben szüntelenül, és így …
“Bennevagyokatévében!!!” III. rész… Celebségem felén ezennel túl vagyok… 🙂 Szerdán lement a harmadik adás is, melyben látható családom nagyobbik része is, azaz 2 gyerek. Pontosabban 1 egész gyerek, aki befalta az alapanyagot, meg 1 gyerek feje búbja, meg egyszer mikor lábujjhegyre állt, az egész feje. 😀 Lesz mit mesélnie az oviban. Bár nem az a …
Vagy nevezzük szimplán forró almás táskának. Aki szereti a McDonald’s étterem forró almás pitéjét, az minden bizonnyal el fogja készíteni ezt a verziót is. Már ha szeret sütögetni az illető. És csalódni se fog benne, mert rendkívül fincsi. Noha nem a tökéletes koppintása az eredetinek, van olyan finom. És tudjuk hogyan, miből készült, nem kell …