Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Magyarországon sajnos nincs a sajtnak akkora kultúrája, mint például a franciáknál. Az emberek zöme leragad a trappista sajtnál, ami egy francia eredetű, félkemény sajt. Ez a legnépszerűbb sajt Magyarországon, az ország sajtforgalmának 70 százalékát adja. Nincs ezzel akkora gond, hisz finom, ha jó fajtát veszünk. De annyi siralmas utánzat van már, hogy szerintem nem is …
Maradékhasznosítás folyik lassan a csapból is. Én se maradjak már ki a sorból, hisz a hűtőben figyel fél kötözött sonka és 7 db főtt tojás. Gyanítom sokaknál hasonló a szituáció. Kaptok tehát egy ilyen receptet, és ezennel megígérem, hogy jövő áprilisig nem hozok se sonkát, se főtt tojást, áll az alku? 🙂 Reya Pikáns tormás …
Kókuszos-citromos változat. Valamilyen okból kifolyólag a répatortát mindenki az Ünnepekhez köti. Így szokták a blogokat ellepni Karácsony, majd Húsvét előtt ezek a receptek. Engem elkerült eddig ez a répatorta-láz, viszont most úgy alakult, hogy jó sok répám feledésbe merült. Ergo gondoltam becsatlakozok a répatortások táborába.De más ízekkel. A kiindulási pontom a Salátagyár Fitt mandulás répatortája …
Újabb retró desszertet hoztam, és mindenki aki szerette a tejbegrízből gombócot, vagy a túrógombóc receptet a blogon, az minden bizonnyal ezt is szeretni fogja. Ugyanis nem mást fogunk csinálni, mint tejbegrízből pudingot gyártani 🙂 Az első recept amit kipróbáltam, Timitől származik, és úgy hiszem vétek is lenne változtatni rajta. Miután megkóstoltam, rájöttem, hogy én bizony …
Egy csiga, két hozzávaló, három perc. Na ez kérem, már tényleg a villámnál is villámabb kategória, amikor abszolút semmire nincs időnk, de jól esne egy kis desszert, de nincs kedvünk gyúrni, maszatolni, edényt összekenni. Így történt ez velem is úgy egy hete. Nálam általában (no nem mindig, de többnyire) van a hűtőben feltekert leveles tészta. …
Rebarbara…. nos, bevallom őszintén, eddig még nem volt hozzá szerencsém. Valahogy elkerült. Hallottam róla, de még sose ettem. Nem sétált velem szembe a piacon, nem kapott el, hogy hé te, vigyél haza. Aztán tegnap mégis történt valami, vásárolni voltunk, és Férj megállt a rebarbara előtt, és kérdi, hogy hátezmegmi? 🙂 És akkor hopp, fél perc …
Sorsoltunk!!! 🙂 Köszönöm, hogy velem játszottatok, 57 szabályos jelentkezés volt a játékra, álmomban se hittem, hogy ennyien lesztek! Szuperek vagytok! Sorsolási bizottság elnöke: Én Közjegyző: Férj, Keverő kislány: H., Névhúzó kisfiú: B. GRATULÁLOK Ivetta!!! Kérlek, írd meg a postacímedet a hahopihekonyhaja@gmail.com címre, hogy postázni tudjak! Történelmi pillanathoz érkeztünk kérem szépen. 3,5 éves blogolásom során még …
Hogy ne csak a megszokott kalács kerüljön Húsvétkor az asztalra, íme 2 tipp, amivel feldobhatjátok. Tény, hogy ezeket nem annyira a tormás sonkához ajánlom, de anélkül is csúszni fog, higgyétek el! 😉 Az egyik MARCIPÁNOS-CSOKIS, a másik pedig RUMOSMEGGYES-CSOKIS… hogy melyik a finomabb? Mindenki válassza ki a kedvére valót, nekünk (család) a meggyes felé húzott …
Ha tetszett a tönkölyös csavar receptem, ez is tetszeni fog, mert nagyjából ugyanaz pepitában. 😉 A last minute nevet pedig a medvehagyma végett érdemelték ki ezek a lepények, mert bizony már nagyon szezon végét járjuk. Remélhetőleg betáraztatok belőle, hogy ne csak ebben az alig 1,5 hónapban élvezhessétek az ízét. Ha tettetek a hűtőbe aprított, olajjal …
Kakaós keksz egyszerűen és nagyszerűen. Egyszerűen önmagában a gyerekeknek uzsonnaként, nagyszerűen a felnőtteknek rumos meggyes töltelékkel! Na, ki kér? Még mindig volt a megbontott üveg rumos meggyből, amit az isteni pilóta golyók és a villám csigák készítésekor használtam. Ehhez álmodtam meg egy önmagában is finom, de végtelenül egyszerű kakaós kekszet, aminek az alapja szintén egy …