Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Gyermekkorunk meghatározó desszertje következik, imádtam! Semmi köze az egérhez, sőt, hogy őszinte legyek fogalmam sincs, hogy miért hívták így. Ti is ezen a néven ismertétek meg? Fogyókúrázók most csukják be a szemüket, jó szorosan! 🙂 Azonban ha Neked is készített ilyet anyukád gyerekkorodban, és szeretted, akkor íme a recept hozzá az én Anyukámtól! 😉 Hozzávalók …
Az egyik legjobb dolog, ami a mentával történhet, ez a keksz… Brutál jó! Szezonális, omlós, isteni és különleges…. És ezzel le is írtam mindent. 🙂 A menta rendíthetetlenül tör keresztül-kasul mindenen, csak ott nem bukkan fel, ahol nem akar. Ezen kívül mindenhol. Tehát használjuk! Ezúttal kekszbe került, és milyen jó, hogy oda került. Szerintem isteni …
Citromos kekszgolyó zabkekszből, citrommal és mascarponéval. Ha van házi zabpelyhes kekszünk, használjuk bátran azt, ennek hiányában megteszi a bolti is. Citromfüggőknek kötelező enni, nem citromfüggőknek kötelező készíteni citromfüggő barátaik számára…. 😀 Tehetsz hozzá apróra tört étcsokoládét, kókuszreszeléket, ezek kicsit tompítják a citrom “erejét”, de nekem önmagában is tökéletesen megfelelt. Fehér/ét/tejcsokiforgácsba is hempergetheted, isteni lesz mindegyikkel, …
Arra gondolva, hogy mozgósítom az olvasói tábort, új “játékot” találtam ki. Egyelőre azt látom, hogy még nem óriási a tolongás, de bízom benne, hogy ez változni fog. Ha változni fog, rendszeres rovat lesz belőle. A játék lényege igen egyszerű: egy kisorsolt olvasó megad 3 hozzávalót, amiből a többieknek (köztük nekem is) el kell készíteni egy …
Egyszerűből még jobbat tipikus esete… Tejberizzsel elég nehéz mellé lőni ott, ahol gyerekek vannak. Mert azért a legtöbbjük ezt szereti. És gyanítom nem tévedek, ha ezt mondom a felnőttek jelentős részére is. Mi legalábbis imádjuk. Natúr változatban elkészítve én fahéjjal, család többi 3 tagja szigorúan kakaóval (esetleg lekvárral). Most egy pudingos verzió készült, ami “pucéran” …
Esküszöm az egyik legjobb dolog, ami a grillen történhet, az a kenyérsütés. És most nem arra gondolok, hogy megpirítod a kész kenyérszeleteket. Hanem arra, hogy begyúrsz egy kis tésztát, hagyod fél órát pihenni, majd röpke 3 perc alatt finom, illatos lepénykenyérkéket sütsz. Isteni finom kísérője lesz a grillezett húsoknak, zöldségeknek, gyümölcsöknek. Nálunk nincs kerti grillezés …
Igazán különleges csokoládék egyenesen Olaszországból! Lázas böngészés következtében igazi kincsekre bukkantam a neten. Akarom mondani szerszámokra…. Vagy szerszámok egyáltalán ezek?! Nézzétek csak! Az idő vasfoga picit fogott rajtuk, de ettől igazán különlegesek! Rozsda ide, rozsda oda, (akarom mondani kakaópor ide, kakaópor oda) szerintem abszolút élethűek… Pedig csokiból készültek ám! Igazán precíz kivitelezés, gondos munka, odafigyelés …
Sőt, valójában epres-mentás ám. De valahogy az epernek nem volt akkora átütő ereje. Pedig a házi szörpömmel volt dolgom, és mégse hozta a várt hatást. De a mentában nem kellett csalódnom… Anyák napjára is ideális választás lehet! Melyik anyuka ne örülne, ha ilyet kap? 🙂 Jó is az, amikor szembe találkozunk vásárlásaink során 1-1 cuki …
A golyókat szeretjük, ugye? És minden olyan édességet, amit nem kell sütni, ugye? Annyi gömbike készült már a blogon, hogy nyitottam is nekik egy külön ablakot a jobb sávban. Lessétek meg! És hogy miért szeretjük a golyókat? Mert pont egy falat… nem kell hozzá villa, kistányér, csak hamm…. Nézzük mi az ami most szezonális, és …
Pasiknak. És magyaros ízeket kedvelő nőknek. 🙂 Szoktatok ilyet enni? Mikor gyerek voltam, a mirelit ételek fénykorukat kezdték élni, és lehetett kapni a mélyhűtő pultban parasztreggelit. Igen, ez volt a neve. Én tökre szerettem 🙂 Serpenyőbe borítottuk kevés olajra, megsütöttük, és még ráütöttünk 2-3 tojást. Fincsi volt. Mostanában Férj rákapott erre, mikor a múltkor készítettem. …