Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ha legalább annyira rajongsz a sós-édes párosért, mint én, ha nálad is előfordul, hogy édesség után azonnal sósra vágysz, vagy fordítva, esetleg szívesen veszed, ha egy ételen belül dominál a két íz, akkor ez a bejegyzés neked szól! Csoki és bacon… Emberek! Ez maga a mennyország. De komolyan 🙂 A ropogósra sült szalonnát ahogy átöleli …
Kelt tészta. Ami annyit tesz, hogy mesébe illően könnyű, puha, élvezetes. Leírni nem lehet… A krém pont kellemesen kitölti a péksütit, és hogy ne legyen olyan egyhangú, csokival maszatoltam össze a tetejét. Nagyon finom lett! Nálam a tortából maradt ki vaníliás túrókrém, azt használtam, így csak fele annyi rúd készült, mint szerettem volna, de ti …
SWAB – az én szótáramban Star Wars Angry Birds 🙂 Ha egy szülinapi kívánság elhangzik, akkor azt illik meghallani. Legfőképp egy édesanyának. Star Wars őrület tombol nálunk, első körben az oviból jött. Ilyenkor mindig elgondolkodok, hogy egek, az én gyerekem tényleg ennyire le van maradva? Miért kell egy 4-5 évesnek tudnia, mi az a Star …
Könnyű, kellemes, hűs, nyáridéző… Tudom, sokan már a forró csokit szürcsölgetik, de én még mindig nem nagyon akarom lezárni ezt a nyarat, mert annyira rövid volt. Élménydús, de rövid…. Elárulok egy titkot. Ez, amit most láttok tökre nem ennek készült 🙂 Tipikus esete annak, amikor a fizika (vagy biológia, vagy kémia, vagy tökmindegy minek hívjuk) …
Mondhatni dupla élvezet. Élvezed egyszer, hogy nem kell sütni, hanem 15 perc alatt összeállíthatod mindenféle különösebb nehézségek nélkül. És élvezed másodszor is, amikor megeszed, mert könnyű, mert csokis, mert gyümölcsös, mert habos, mert kekszes, és mert finom… 🙂 Férj és B. úgy gondolták a barack totál felesleges dolog bele. Valójában szerintem az volt a gondjuk, …
Kevés dologból van annyi egy gasztroblogger kamrájában szerintem, mint befőttes üvegből. Legalábbis az én kamrámra ez tökéletesen igaz. Időnként Dunát lehetne rekeszteni velük. A különös formájúakat, a piciket előszeretettel megtartom, mert bármikor bármire jól jöhetnek. Pl. fürdőszobai kacatjaink rendezésekor is. A nagyobb üvegek egy részétől időszakonként megszabadulok (ha nem én főzök be, akkor egy szomszéd, …
A csavar ott leledzik, hogy nem a mennyiség van bögrésítve, hanem maga a süti. Egy kis móka a családnak, vendégeknek. A legbénábbaknak is sikerülhet olyat összehozni, mint nekem, mert nyilván nem csak nekem tűnik fel, hogy kissé csálé a bögre (bár megjegyzem, eleve rusztikus, kopottas bögre volt tervben). Nem rendelkezem tortázós, burkolós szaktudással, az itthon …
Van olyan, hogy az amúgy is puha palacsintánál is puhább? Van bizony! 🙂 Ha kefirrel készíted, és forró vízzel, a tiéd is olyan lesz, hogy szinte olvad a szádban a tészta! Tegnap érkeztünk haza a Balatonról, egészen pontosan Szántódról. Az utolsó nap hiába sütött a nap, óriási szél volt, de mi annyira jól éreztük magunkat …
Avagy megmutatom, mibe tedd a fogkeféket, hajgumikat, szemhéjtusokat, szájfényeket…. Tudom, ez egy gasztro blog. Viszont ebből kifolyólag rengeteg befőttes üveggel is rendelkezem… 🙂 Amit csak pakolgatok jobbra balra, néha megtöltöm lekvárral, néha a szomszéd kérésének engedve megválok néhány darabtól. De még így is van bőven, a kicsikhez valamiért jobban ragaszkodom, mint a standard nagyokhoz. A …
És fokhagymás, és metélőhagymás, és koktélparadicsomos. De nyilván ilyen hosszú nevet nem adhatok egy ételnek 🙂 De nem árt már az elején leszögezni, hogy miről beszélünk. Az ízek kavalkádja teszi ugyanis igazán finommá ezt a salátát. Ami a tésztának köszönhetően még laktat és hizlal is. Én nagyon szeretem a tonhalat, így amikor épp nem felejtem …