Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Másnapos a krumplipüré? – Krokettbe vele! Nem szívesen dobok ki ételt, de van az a másik hülye szokásom, miszerint vannak dolgok, amik már nem olyan jók harmadik nap, sőt van néhány igazán kevés étel, ami már másnap sem az igazi. Ilyen például a burgonyapüré. Meg lehet enni, nem rossz, de már nem olyan krémes, mint …
Bolti vanília aroma helyett használj saját készítésű vanília kivonatot. Karácsonyra még bőven elkészül, és gasztro ajándéknak sem utolsó! 😉 Legutóbb levezettem nektek, hogyan tudtok 1 csomag vaníliás cukrot előállítani kevesebb, mint 10 forintból. Ha kíváncsiak vagytok, ITT megnézhetitek. Most nem végeztem ennyire tudományos jellegű számításokat, de azt első ránézésre is megállapítottam, hogy jóval olcsóbban jött …
Rendkívül puha, foszlós, extraként pedig vaníliakrémmel töltött… Méltó megkoronázása a borús téli reggeleknek (is)… 🙂 A kelt tésztáknak lelkük van. De minden egyes befektetett időt meghálálnak azzal, hogy az eredmény, amit kapunk semmivel sem összehasonlítható. Nem egy munka után összedobós recept, de a hétvégeken igazán meglephetjük vele a családot. Boldogok lesznek! 😉 Hozzávalók 40 dkg …
Közös sütögetésünk újabb állomásához érkeztünk. Ezúttal a CITROM, az ÉTCSOKI és a TOJÁSFEHÉRJE volt az útitársunk. Szuper guszta és szuper finom recepteket hoztunk nektek az olvasókkal karöltve, csemegézzétek, nézegessétek! 😉 Noha több recepttel akartam nekifutni a játéknak, a sors úgy hozta, hogy a másik alkotás nem lett épp szalonképes 😀 Igen, ilyen is előfordul. Úgyhogy …
Te mit teszel a sütikbe? Vaníliás cukrot vagy vanillin cukrot? Tudod, mi a különbség? Emlékszem, gyerekkoromban vaníliás cukor függő voltam. Anyukám megengedte, hogy olykor-olykor kibontsak egy kis tasakkal, beleszórtam a markomba, és megettem… a fehér cukor ellenzői most megborzongtak, tudom, de nyilván a legtöbb receptemmel hasonló érzést váltok akkor ki. 🙂 Aki viszont most mosolyog, …
Gyors, egyszerű, kakaós és túrós 🙂 Röviden ennyi meg egy bambi, hétvégére ajánlom! 😉 A recept Andi konyhájából való, rém egyszerű, kezdő háziasszonyok is megcsinálhatják. Kb. 20 perc alatt elkészíthető, és már tolhatod is a sütőbe. Azért lássuk be, az ilyen gyors sütiket mindenki szereti 🙂 A mennyiségeken se változtattam, hibátlanul működött nálam minden. Mikor …
Csupa csokis, mégpedig duplán… Rumos-csokis a tésztája, rumos-kakaós a közepe. Krémesen lágy, ragacsos pite, a kakaótól enyhén kesernyés ízvilágú, amit tökéletesen ellensúlyoz a körte édes íze. Meg persze némi cukor. 🙂 Szerintem zseniális. 2 dolog volt adott, az egyik az alaptészta, ami korábban már begyúrva várakozott jobb sorára. Eredetileg más célra készült (majd azt is …
Ünneplésre bármikor lehet alkalmat keríteni, de most még keresni se kellett nagyon, hisz minden adott ahhoz, hogy örömködjünk! 🙂 Kezdjük például azzal, hogy 2010. novemberében, azaz egészen pontosan 4 évvel ezelőtt elhatároztam, hogy blogot kezdek vezetni. Céltalanul, saját szórakoztatásra, amolyan receptgyűjteményként. Hogy azóta kinőtte magát ennyire a dolog, az részben nektek köszönhető! Tehát evidens, hogy …
Ha már úgyis szezonja van, használjuk számtalan módon… például rántva! Gyakorlatilag bármit ki lehet rántani ugyebár, tehát miért épp a sütőtök maradna ki a sorból? Főleg, hogy tombol a szezon. Amikor lelkesen készültem a sütőtökös közös receptbővítésünkre, akkor készültek ezek a rántott falatok. Persze biztonsági játékos lévén rántott hús kíséretében kerültek a hétvégi asztalra, mégis …
“A legenda szerint Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományának Savaria nevű városában (mai Szombathely) látta meg a napvilágot 316-ban vagy 317-ben egy római tribunus (elöljáró) fiaként. A római császár katonájaként szolgáló Márton a franciaországi Amiens városában egy hideg téli estén odadta meleg köpenyének felét egy nélkülöző koldusnak. Aznap éjszaka álmában megjelent Jézus a koldus …