Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ha neked sincs tallérsütőd, ne csüggedj te se! 🙂 A tallérsütő beszerzése még várat magára. Korábban gofrisütőben készítettem a sajtos tallért és remekül működik, azonban mióta kiscsaj gluténérzékeny, nem kockáztatok, mert az ördög nem alszik. Viszont már nagyon régóta nyúzott, hogy szeretne sajtos tallért enni, ezért elkészítettem neki a sütőben sült változatot, ami nyilván picit …
Évek óta terveztem elkészíteni, de csak most jött el az ideje. Pár hete készült ez az isteni finom citromkrém, amivel már évek óta szemeztem, de valahogy mindig kimaradt. De most, hogy az Aldiban szinte kiszúrta a szemem a meyer citrom, már nem volt mit halogatnom. Nagyon finom, savanykás, mégis édes krém készült, eszméletlen jó az …
És a nagy visszatérés örömére, kezdjünk egy farsangi bejegyzéssel…. Ma farsang volt a suliban. Így, hogy végre a lelkem is felszabadult a tanulás terhétől, mindenképp szerettem volna sütni valami mutatós dolgot, amivel Hannával nevezhetünk a sütiversenyre. Nem mondom, hogy életem legszebb alkotása lett, de mentségemre szóljon, hogy a kézügyességem nem a legjobb és életemben először …
Visszatértem….. 🙂 Kép forrása: http://www.edifycounseling.com/service/degree-program/ Te jó ég! Tudtam, hogy nagyon rég tettem ki új bejegyzést a blogra, de azzal csak most szembesültem, hogy a legutolsó poszt júliusi. Azóta nagyon sok minden történt velem, de ezt sokan tudjátok. Azon kívül, hogy én ezt a kis blogot munka és család mellett vezetgetem, 3 évvel ezelőtt még …
Gyerekkorunk kedvence házi sárgabarack lekvárral…. Sokan azt gondolják, hogy a gluténmentes élet őrült nagy lemondásokkal jár. Én is ezt gondoltam. De igazából itthon tényleg alig észrevehető a változás az ételekben. Nincs olyan étel, amit ne lehetne elkészíteni mentes változatban. Igaz, a pékárukkal még hadilábon állunk és ha valami, na akkor az tényleg soha de …
Igen-igen, van ilyen is, bármilyen hihetetlen….. De aki követi a blogomat, már ismeri, és talán ki is próbálta. Tudom, tudom, ez egy megosztó étel, mégpedig azért, mert nagyon sokan úgy gondolják, szentségtörés, ha a gombóc tésztája burgonya nélkül készül. Hát lehet. De az is lehet, sőt, ez már biztos, hogy sokan pont amiatt szeretik …
Az idén elhatároztuk, hogy nyaralunk. De úgy igazán, ahogy évek óta nem tettük. Persze sokat szoktunk utazni, az őszi-tavaszi szünetet mindig ügyesen eltöltjük a barátainkkal a hegyekben, vagy itt-ott. De utoljára hosszú időre 5 éve voltunk, amikor azt gondoltam a legnagyobb gondunk az lesz, hogy 2 kisgyerekkel megyünk. Aztán eltelt 5 év, és úgy éreztem, …
Egy falatka mennyország…. 🙂 Hú, rettentően szégyellem magam, mert az idén még nem tettem közép receptet az oldalon. Pedig, ha ritkán is, de időnként készült ez-az, csak egyszerűen nincs időm feltöltögetni. 🙁 Picit mindig abban reménykedek, hogy egyszer majd rám szakad egy csomó szabadidő, de igazából tudom, hogy ez nem mostanában lesz. 🙂 Az égetett …
Mutatós darab az ünnepi asztalra…. Ez a süti minden évben jelen van az ünnepi asztalon… na nem nálunk, hanem tesóméknál. Ha szerencsénk van, még nekünk is jut belőle pár darab mindig. 🙂 Az idén azonban Tesó megkérdezte, nem csinálnám-e meg én. Gondoltam, legyen, de akkor gluténmentesen, hisz nincs már rendes lisztem itthon, az eszközeim is …
Utó-szülinap 10 évesnek barátokkal… 🙂 Kicsit megcsúsztunk ezzel a barátos szülinappal, úgy 1,5 hónapot, de végre csak összejött. Annyi volt a kérésem (igen, az enyém, nem a szülinaposé), hogy had ne kelljen valami extra tortát készítenem, hisz előző nap suliban vagyok. Kértem, mondjon le a Roxfortról, meg hasonló csodás dolgokról. A napján, amikor betöltötte első …