SWAB – az én szótáramban Star Wars Angry Birds 🙂
Ha egy szülinapi kívánság elhangzik, akkor azt illik meghallani. Legfőképp egy édesanyának. Star Wars őrület tombol nálunk, első körben az oviból jött. Ilyenkor mindig elgondolkodok, hogy egek, az én gyerekem tényleg ennyire le van maradva? Miért kell egy 4-5 évesnek tudnia, mi az a Star Wars? Mindig próbálom ezeket a dolgokat kicsit kitolni, de nehéz, mert nyilván azt sem akarom, hogy azért érje negatív élmény, mert nem tart lépést a többiekkel. De meg kell valljam, B. még mindig imádattal nézi a PomPom meséit, a LolkaBolkát, a Varázsceruzát, imádja Jamie és a csodalámpát. És én ezt egy cseppet sem bánom. De engedtem a nyomásnak, aminek persze Férj örült a legjobban, mert ő már a gyerek születése előtt arról mesélt, milyen király lesz majd nintendózni B-el, és hogy azt vajon mikortól lehet, 2 éves kortól? 🙂 Tehát Star Wars. És a közeledő 6. szülinap.
Mikor megkérdeztem, hogy az idén milyen tortát szeretne (tavaly komplett naprendszer volt az igény), nem sokat gondolkodott. Szerencsére a picit könnyebb verziót választotta, a Star Wars Angry Birds-öket szerette volna a tortára, ami lássuk be, egy fokkal jobb, mint az eredeti SW figurák. Mondjuk én ezzel is piszkosul megküzdöttem ám 🙂
Először a figurákkal kezdtem, mert tudtam, ha az nem sikerül, az egész ügy elveszett, mert csak ilyen figurát egyetlen cukrászda sem fog legyártani. Mert általában az van, hogy vagy veszed az egész tortát, vagy nem. Csak marcipán nuku. Leszámítva persze az előre bedobozolt standard marcipánokat.
Darth Vader madár verzióban elsőre így sikerült… 😀
Szerencsére azért volt internetes segítségem Detti személyében, aki adott néhány tanácsot. A csőrét ki kellett emelni, és az már sokat dobott rajta. Meg kicsit megigazgattam a fejét, vagyis azt újragyúrtam. A végső Darth Vader egész tűrhető lett, a szemei kicsit gülük, de totál felismerhető volt, és ami a legszebb, hogy B-nek így is tetszett, ő nem látott benne hibát. 🙂 Pedig a tavalyi tortában volt kifogásolni valója, hiányolta a holdat… 😀
Dart Vader után készült Luke, szerintem a 3 jómadár közül ő hasonlít talán a legjobban az eredetihez. Végül készült egy Leia hercegnő, tudjátok az, aki 2 brióst hord a füle helyén…. 🙂
A torta alapja olajos piskóta volt, aminek a mikéntje szintén Dettitől való, bár megjegyzem, eredeti “gazdája” Kiskukta. Ebből készült 2 db 1 tojásos lap, a kettő közé pedig finom vaníliás túrókrém kerül. Burkolat és a figurák marcipán.
Hozzávalók
100+40 gramm cukor
175 gramm liszt
75 ml olaj
75 ml tej
2 tojás
1/2 cs sütőpor
Töltelék
1 cs. vaníliás pudingpor
4+2 ek cukor
4 dl tej
25 dkg túró
10 dkg vaj
Burkolás
200 gramm marcipán
+ a figurákhoz
ételfesték
A piskótánál leírt mennyiséget feleztem, és 2 külön körben sütöttem meg a 2 lapot a piskótához. Ennek rém egyszerű oka van, képtelen vagyok szépen félbevágni egy piskótát úgy, hogy egyforma legyen a 2 lap. 1 tojás habját a 20 gramm cukorral keményre vertem. A tojás sárgáját 50 gramm cukorral kihabosítottam, hozzáadtam 37 ml olajat, és 37 ml tejet, majd hozzászitáltam 90 gramm lisztet és 1/4 cs. sütőport. Mivel nálam kakaós volt a tészta, pont 1 evőkanállal kevesebb lisztet tettem bele, és azt kakaóporral pótoltam. (Detti írta, hogy ahány tojás, annyi evőkanál kakaópor kell, de csökkentve ezzel a liszt mennyiségét.) Végül beleforgattam a habot, elterítettem egy 16 cm-es kapcsos tortaformában, melynek az aljára sütőpapír korongot helyeztem. 180 fokra előmelegített sütőbe toltam, és kb. 25 perc alatt (tűpróba) készre is sült. Kiszedtem a formából és hagytam hűlni. Mikor mindkét korong kihűlt, megtöltöttem a vaníliás túrókrémmel. Ti ne sajnáljátok annyira, mint én, elbír többet is, bár megjegyzem annyira puha fincsi a piskóta, hogy nem volt száraz, élvezhetetlen. De azért mehet bele még jócskán a krémből, főleg hogy a mennyiség engedi, ugyanis jóval több, mint amit én pl. felhasználtam. Ez részben jó is, mert ma ebből készült más is, amit később megmutatok 😉
Vaníliás túrókrém: a pudingot a 4 ek cukorral és 1 dl tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejet elkezdjük forralni, majd hozzáöntjük a kikevert pudingot, és az egészet besűrítjük. Félretesszük hűlni. A túrót 2-3 ek cukorral villával összetörjük és elkeverjük. Hozzáadjuk a puha, de nem folyós vajat, és habverővel összedolgozzuk. Mehet bele a legalább langyosra hűlt puding is, és ezzel is alaposan összedolgozzuk. Megkóstoljuk, ha nem elég édes, porcukorral még javíthatunk rajta. Ezzel a krémmel megtöltjük a tortát, illetve ha kész, az egészet körbekenjük, hogy a marcipán burkolatot könnyebben fel tudjuk helyezni.
Végül a marcipánt a kívánt színűre színezzük, kinyújtjuk, majd óvatosan befedjük vele a tortát. A figurákat is kedvünk szerint alakíthatjuk, lévén hogy nem vagyok cukrász, nálam maximum a torta + figurák jöhetnek szóba, formatorta esélytelen. A kívánság ezennel teljesítve, van 1,5 hónapom pihenni, aztán valami lila tortát kell gyártanom…. 🙂
A FÉNYKARDOKAT NE FELEJTSÉTEK EL, ANÉLKÜL NEM JEDI A JEDI!!! 🙂
Hogy legyen összehasonlítási alap, a figurák így néznek ki eredetiben:
Torta belülről:
Noha 6 évesem csak nézni szereti a marcipán figurákat, a mindjárt 3 éves az összeset befalta Darth Vader kivételével, de csak azért hagyta meg, mert nem engedtem, túl sok szénpor volt benne 🙂
És az ünnepelt:
Ha van kedved, és még nem tetted meg, csatlakozz Facebook-on is hozzám!
Nyomtatás
