Jéghideg élénkítő a lusta, meleg délutánokra…
Noha a szél elkezdett lengedezni, a napnak továbbra is nagy ereje van. Márpedig nekem most is jól esik 1 jókora pohár jeges kávé. A minap belebotlottam egy szuper fotóba, ahol kávé volt jégkockatartóban lefagyasztva. Már akkor tudtam, hogy nekem ilyen kell és kész. Úgy döntöttem, egész nyáron ott fog figyelni a jégkockatartó, folyamatosan feltöltve, hogy mindig kéznél legyen. Így innentől már egy laza mozdulat az egész történet.
Előkészület
jégkocka tartó
lefőzött fekete kávé
(vagy Nescafé)
cukor
Jeges kávé
tej
vanília fagylalt
és a megfagyott kávékockák
Lefőzzük a szokott módon a kávénkat, vagy szimplán vizet melegítünk és nescafét használunk. Érdemes édesíteni a kávét itt és most, használjunk cukrot v. édesítőt. Később nehezebb, mert a hidegben nem oldódik fel egyik sem. Ha kihűlt a kávénk, adagoljuk jégkocka tartóba, mehet a fagyasztóba, és várhatja jobb sorát. Amikor pedig épp megkívánjuk, kipattintunk párat belőle (ízlés szerint). Egy magasabb pohárba teszünk 1-2 gombóc vanília fagylaltot, rádobjuk a jégkockákat, és felöntjük tejjel. A jégkocka szépen lassan el fog olvadni a tejben, sőt ha kevergetjük, a fagyi is, és finom krémes kávét kapunk. Hajrá, hajrá! 🙂
Gyere Facebook-ra is, várlak! Ide kattintva megtalálsz: HahoPihe Konyhája
A kávé jégkocka ötlete innen: http://goo.gl/I5ffN8
Nyomtatás
