Sok-sok évtizeddel ezelőttről való ez a recept, ha megkérdezitek nagymamáitokat, ők talán ismerik. A háborús időkben vált elterjedtté, amikor nem nagyon volt mit enniük az embereknek. Kutakodásom alapján az eredeti recept nem tartalmaz pl. tojást, csak némi zsírt, hagymát, élesztőt és száraz kenyérmorzsát, illetve tejet. Az én verzióm anyukám régi, már-már lapokra hullott, barnás-sárga papírlapokból… Tovább »

Sütőporos, extra gyors kiflik az első lépésektől a falatozásig mindössze 30 perc alatt! 😉 Kívül roppanós, belül rendkívül puha! Az egész úgy kezdődött, hogy volt egy adag tonhalkrém a hűtőben, és egy adag hamis velőpástétom is. De egy morzsányi kenyérféle se volt itthon. Kint -8 fok van, idebent pedig rendkívül hétfő. 🙂 A kocsit inkább… Tovább »

Isteni téli csemege tömény csokival a közepén! Mindez 15 perc alatt! 😉 Pont ideális az előttünk álló, sok havat ígérő 7végére! 😉 Ha kihűlt, akkor se keseregjünk, a tömény csoki okozta élvezet akkor is megmarad, legfeljebb nem folyós, hanem sűrűbb halmazállapotban. Megkóstoltam, úgy is isteni. 🙂 Hozzávalók 10 darabhoz 30 dkg liszt 1 ek porcukor… Tovább »

Pirítósra kenve pástétom, húsok mellé kínálva ízletes saláta! 😉 5 perces finomság Fogyókúrázóknak is szuper joghurttal (most én is azzal készítettem), de aki kicsit “zamatosabban” szereti, annak mehet bele a tejföl, sőt ha nem veti meg, egy kis majonézt is elbír még. 😉 5 perc alatt kikeverhető, tökéletes húsok mellé is, vagy egyszerűen pirítósra kenve…. Tovább »

A főtt rizs kissé elegánsabb, továbbfejlesztett, felturbózott változata. Amellett, hogy mutatós, tökéletes köret az olyan kétbalkezes “rizsfőzöknek”, mint amilyen mondjuk én is vagyok. 🙂 Szeretjük a rizst, a gyerekek is. Majoránnával, borssal, házi ételízesítővel fűszerezve. Egy bajom van, hogy soha, de soha nem lesz olyan állagú, amilyen a nagykönyvben meg van írva. Összeáll. 🙂 Sőt,… Tovább »

Puha kakaós tészta, isteni főzött krémmel és csokival a tetején! B. nagyon szereti a kókuszt, úgyhogy amikor kókuszos süti készül, az elsősorban miatta készül. 🙂 Férj pl. nem rajong érte túlzottan, H. mindenevő, pont mint az anyja. :-p Mindenféle újévi fogadalmak átsuhantak nekem is az agyamon, hogy mostantól nincs süti, stb. stb., de ha nincs… Tovább »

Férj szerint amiben nincs hús, az nem is kaja. Ha viszont még a hús mellett van benne szalonna, hagyma, meg egyéb nyalánkságok, akkor az királyság! Így történhetett, hogy az egyik kedvenc étele a Jóasszony szelet. A ragut megtartottam, a húst viszont filézett csirkecombra cseréltem. 🙂 Hozzávalók 6-8 db csirkecombfilé 50 dkg gomba 5-6 fej vörös-,… Tovább »

Tudjátok, most kezdődik az az időszak, amikor “legálisan” lehet sütni a fánkot. 😀 Bár nekem illegálisan pont olyan jól esik az év bármely szakában! 😉 Összeszedtem a blogon fellelhető 6 fánk receptjét nektek, hogy ne kelljen keresgélni! 😉 “A farsang a vízkereszttől (január 6.) hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése, amelyet hagyományosan a vidám… Tovább »

Felejtsd el egy pillanatra a zsemlemorzsát, és használj helyette sós perecet! 😉 Az eredmény: ropogós bulifalatok. Baráti összejövetelre mártogatóssal, vagy főételként bármilyen körettel kínálható. 😉 Kaptam egy videót Anikó barátnőmtől, és úgy éreztem ki kell próbálnom. A mai nap nem hiszem, hogy a legalkalmasabb volt rá, mert minden ellenem fordult. De azért készült pár kép,… Tovább »

… avagy ezeket kedveltétek a blogon 2015-ben a legjobban. Egy kis statisztikát is csatolok hozzá, bár az lehet, hogy jobban izgat inkább engem, mint titeket. 🙂 A sorrendet visszafelé láthatjátok, a dobogós sütikért tekerj a végére. 😉 Receptért pedig KATTINTS  fotókra! 🙂 10. helyen egy igazi klasszikus szerepel, a PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC (43.000 oldalmegtekintés, 8 ezer… Tovább »