Adott volt egy sütőtök a kamra kövön, meg egy csomag feta a hűtőben. Aztán gép bekapcs, DV blogját áttanulmányoztam, rákerestem a hozzávalókra, és ezt találtam 🙂 Most, hogy elkészült, szinte biztos vagyok benne, hogy apának nem fog ízleni 🙂 Szerintem fincsi, egy kicsit talán savanykás, ezt annak tudom be, hogy nem “fajtiszta” fetát használtam, hanem… Tovább »

Egyszer már volt szerencsém a bulgurhoz, még a céges menzán, és nekem nagyon ízlett. Főleg, hogy a rizst nem nagyon szeretem, csak ha muszáj, akkor eszek. Tegnap amíg apósnak vásároltuk a diabetikus cuccokat, megakadt a szemem rajta. Az volt a “szerencse”, hogy elnéztem az árát. Ó mondom 200 ft, nem is drága fél kilóért, szóval… Tovább »

Ezt még az ünnepek előtt csináltam, mert maradt egy kis fetám, meg tejszínem, hát valamire el kellett használni 🙂 Igaz a családban én vagyok az egyetlen, aki megeszi és szereti, de egyedül is megbirkózom vele, max. nem 1 nap alatt (jó esetben… 🙂 A recept DV-tól van. Hozzávalók: 15 dkg liszt, 1+1 tojás, 7 dkg… Tovább »

Immáron a 3. adag beigli sül a sütőben, mert azt mondtam addig nem nyugszom, amíg nem találom meg a tökéletes receptet, a tökéletes töltelék-tészta arányt… Az első 3 rúd beiglim kinézetre szinte megszólalt, apa meg is jegyezte, hogy jé, te ilyen szépet tudsz sütni?! (Hát igen, korábban már írtam róla, hogy mindig aggályai vannak a… Tovább »

Úgy tűnik, ma sikerült hozzálátnom a karácsonyi előkészületekhez. 2 nappal ezelőtt, a kórházi ágy mellett ülve még nem is reméltem, de most itthon vagyunk, és gőzerővel készülünk az ünnepekre. A linzer már-már szokássá vált, ez a 3. karácsony, hogy készítem, azt hinném, hogy ez olyan snassz, és nem jó, meg megmarad, aztán kiderül végül mindig,… Tovább »

Olivabogyó is és feta sajt is már jó ideje figyel a hűtőben. Valamit kellett kezdeni vele 🙂 Egyik kedvenc efféle recept(em) Bonnie-tól (alias Anita, nekem ő a Muffinos-barátnőm 🙂 , mert rengeteg féle muffin receptje van) származik. Én nagyon szeretem, első sorban az íze miatt, másod sorban pedig mert nagyon hamar kész van. Ez esetben… Tovább »

Mint már korában is említettem, lelkes rajongója vagyok Dolce Vita blogjának. Karácsony közeleg, de valahogy a hangulat nem járt még át, nem tudom mi az oka, pedig időm is lenne készülődni, amíg B. bölcsiben. De ma megráztam magam, és kísérletezni kezdtem 🙂 Aminek ugye Apa sose örül, de most rettentő izgatottan várom, hogy mi lesz… Tovább »

Nos ez úgy indult, hogy Herib csatolt egy linket eme fincsi ételről, azzal az ajánlással, hogy ilyen csúnya hideg időben, ez pont ideális étel. És én egyetértettem vele 🙂 Már rá is készültem, hogy vasárnap az Apósomnál tartott Télapózásra ezt készítem el, hisz 2, remek étvággyal megáldott, nem éppen vegetáriánus ember (férj + após) étvágyát… Tovább »

Nos tudom, már elég rég írtam 🙂 Na meg még azt se sikerült eldöntenem, hogy főzős/sütős blogom lesz, vagy  valami más. Azt hiszem inkább olyan vegyes. Ami épp eszembe jut, amit épp kedvem lesz  megírni. Egyelőre még mindig a kreatívkodás a fő téma, csak most nem volt szükségem a konyhára. Pontosabban az ollót a konyhából… Tovább »

Tegnap megint belemélyedtem Dolce Vita blogjába. Valahogy imádom! Eddig nem tudtam biztosan, hogy az olasz konyha imádója vagyok, de most már szinte biztosan állíthatom, hogy DE! 🙂 Már jó ideje sütögetek ezt-azt, de eldöntöttem mától nagyon tuti háziasszony leszek, és mindenféle csuda jó dolgokat is kipróbálok, hogy elkápráztassam a Zuramat, aki mellesleg nem annyira ínyenc,… Tovább »