Hétvégén rátaláltam Tücsök Bogár blogjára. Beteszem a kedvencek közé 🙂 Sok szép és fini dolog van rajta, amit érdemes kipróbálni. Jelenleg a szörpökkel szemezek, egyik 7végén tuti belevágok, nincs mese. Addig is egy kis vacsi, ami egész hamar készen van, összesen 1 óra kelesztés kell neki. Ha időben nekiáll az ember, akkor összejön a dolog,… Tovább »

Az elején még vaciláltam, hogy megvegyem a kész gnocchit, vagy elkészítsem. A lustaság erőt vett rajtam, de leküzdöttem 🙂 Nem bonyolult, bárki el tudja készíteni, csak picit pepecselős. De időben se vészes pedig. A tejszín, a csirke adott volt, a kamra adta 🙂 Cukkinit meg be kellett szerezzem. Gnocchi  A megpucolt, kockákra vágott burgonyát puhára… Tovább »

  A krokett gyerekkorom nagy kedvence, igaz az gyorsfagyasztott változat volt 🙂 Sebaj, én imádtam. Jó is volt (persze nem mind), és lássuk be, nem volt vele macera. Aztán 1-2 éve Tesóm felhomályosított a László-féle krokettről. Ha marad előző napról burgonyapüré, akkor ez ideális a krokett gyártásához. És tényleg! Ezúton is köszönöm, hogy nem tartotta… Tovább »

Nem egy bonyolult étel, hamar készen is van, és nem utolsó sorban igen finom 🙂 Nekem nagyon bejött a máj a hagymával. Nosalty recept, ott ruccolás burgonyapürével volt, de  mivel a kertem nem terem ruccolát, így maradt a már jól bevált zeller. Hozzávalók: 4-5 nagyobb burgonya, egy szép csokor zeller, tejföl, tej (tejszín), vaj, 1/2… Tovább »

Maradékfeldolgozás 🙂 Amikor az ember egész évben nem, vagy alig eszik sonkát, Húsvétkor hajlamos átesni a ló túloldalára. Vettünk 3 féle sonkát a kedvenc hentesünktől, gyönyörűek egytől egyig. Alig vártuk, hogy húsvét legyen, és megfőzzük. De azt hiszem megcsömörlöttünk 🙂 Főleg, mert az embernek vannak szülei, akiket áthívunk vendégségbe, és hiába mondjuk, hogy ne hozzanak… Tovább »

Mivel a mai napra időpontunk volt a pulmonológiára, és persze lehetetlen időpontban,  amikor ugrik az egész délelőtt, és belenyúlunk az ebédidőbe is. Így hát ebédet nem volt időm főzni. Persze, ha összekapom magam, beleférhetett volna, de képtelen voltam rávenni magam reggel még 🙂 Gondoltam, majd útközben keresünk valami kifőzdét, és ott megebédelünk. Hát pechünkre semmi… Tovább »

Mielőtt még jönne a hivatalos ismertető erről a növényről, gondoltam elmesélem, hogy mi módon jutott a birtokomba 🙂 Bevallom, tavalyig nem is ismertem. Tesóm mutatott be először ennek a növénykének, és már akkor jó barátok lettünk. Aztán valahogy feledésbe merült nálam. De a fórumos lányoknak hála április lévén ismét terítékre került a dolog, hisz ilyenkor… Tovább »

Vagy ahogy Benedek hívja, “opi” (ropi)…. Nos nem szeretek más tollával ékeskedni, és ahogy az látható is, mindig megírom, honnan a recept. Ez most sincs másként 🙂 Természetesen a korábban már sokat emlegetett DV blogról. Sok kenyérfélét sütöttem már onnan, és elhihetitek, eddig egyikben se csalódtam! Persze ez a recept nekem a jól bevált pizza… Tovább »

A túrógombóc receptjét már régóta fel akarom tenni, de egyrészt már régen készítettem, másrészt pedig a fotómasina se sűrűn került a kezem közé mostanság 🙂 De a minőséget ismét Benedek csekkolta, és mivel már a 4. gombit majszolja befelé, azt hiszem elégedett lehetek a végeredménnyel 🙂 Anyukámtól származik a recept, hogy ő honnan szedte, azt… Tovább »

Nos ez az étel is tegnapi gyártmány 🙂 Végtelenül egyszerű, ha őszinte akarok lenni, nem is tudom miért teszem fel ide, hisz ez az a recept, amit nem nagyon lehet elfelejteni, és szerintem rajtam kívül is már mindenki csinálta legalább egyszer. De mindegy, kajás blog, ez pedig kaja, szóval itt a helye 🙂 Hozzávalók: 1… Tovább »