Hosszas kísérletezés előzte meg a tökéletes keksz elkészültét. Emlékszem, úgy 3 éve próbáltam először, amikor megkaptam Stahl Judit “Gyors édességek” című szakácskönyvét. Egy darabig kísérleteztem, aztán félretettem, mert jó volt, jó volt, de messze nem lett olyan mint a könyvben a fotón. Rendszerint szétfolyt a tepsiben egy nagy táblává. Aztán pár hete egy blogon megint… Tovább »

Beköszöntött idén is a medvehagyma szezon. Bár még a tavalyiból is van egy kevés a fagyasztóban, úgy gondoltam mégiscsak frissből a legjobb 🙂 A pogácsa bekerült a kedvenceim közé, nagyon egyszerű, és nagyon gyors, ráadásul működik tej nélkül is! Ez most igen fontos, mert Ketteske miatt fel kellett függesszük a tejtermék fogyasztását 🙁 Na de… Tovább »

Nem szoktunk tartani Valentin napot. Már 10 évvel ezelőtt leszögeztük. Aztán évekig tartottuk magunkat hozzá. 3 éve viszont kaptunk Benővel egy vacsimeghívást, úgyhogy néha úgy látszik szabad kivételt tenni 🙂 A meglepetések elkerülése végett készült ez a desszert, hogy legyen is ajándék, de mégse egy plüss szívecske (nem mintha rám vallana…), hanem olyan, amit szívesen… Tovább »

Ismét sikerült jó rég erre járnom. Ennek számtalan oka van. Egyrészt az idő hiánya, másrészt a gyerekek, amikből egyenesen következik az időhiány 🙂 Sütögetés volt (az elmúlt 2 hetet leszámítva), de időm nem volt feltöltögetni, márpedig fél munkát nem szívesen végzek. Aztán mire hozzáláttam volna, Egyeske hazahozott valamit a bölcsiből, ami nem volt jó, sőt…… Tovább »

Nos, a célom az volt, hogy végre feltöltök pár elmaradt süteményt fotóval, mindennel. Esküszöm emlékszem is, hogy kiválogattam egyet-egyet. De most sehol se találom 🙁 Úgyhogy kénytelen vagyok a tökéletes Néró receptjét pl. fotó nélkül menteni. Mert menteni muszáj, hisz ki tudja, jövő Karácsonyig terítékre kerül-e? Márpedig nem ártana emlékezni, honnan való. Ugyanis fergetegesen fincsi!… Tovább »

Elteltek az ünnepek. Jó gyorsan… 🙁 Pedig úgy készültem rá, a készülés tovább tartott, mint maga az ünnep. Hihetetlen. De azért jó volt persze 🙂 Benedek nagyon élvezte, kissé félt a Jézuskától, jól elbújtunk előle 🙂 Aztán amikor csengetett, jól nem is mertünk előjönni. Csak apa karjaiban, óvatosan kilopózva, hisz a karácsonyfa fényét láttuk, a… Tovább »

Ez a perec a segédem nélkül nem készülhetett volna el…. 🙂 Köszönet Neki a támogatásért! 🙂 A recept anpebe-től származik a tanyáról. Köszi Anett ismét! 🙂 Hozzávalók: 1 kg liszt, fél liter tej, 5 dkg élesztő, 2 ek cukor, 1 ek só, 1,5 dl étolaj Tetejére: 1 tojás, 3ek liszt, 1 ek só és viz…. Tovább »

Csak annyit szeretnék hozzáfűzni, hogy a dobozok igaziból lilák 🙂 Kb. 30 fotó készült, és egyik se adja vissza a színt. De még megközelítőleg se. Ha komolyan szeretnék foglalkozni a blogolással, valami fotós tanfolyamra kéne menjek, vagy venni kell egy normális masinát 🙂 Mindenesetre nagyon boldog voltam, amikor megláttam a dobozkákat az Aldiban. Valószínű már… Tovább »

Hanna Nagyon-nagyon rég nem került fel új étel a blogra… és ez lehet, hogy így is lesz egy ideig…. Viszont jó okom van rá 🙂 És ha azt vesszük, Ő is általam (és apukája által) készült. Igaz tovább kellett Rá várni, mint egy elő-, vagy főételre, esetleg desszertre. Pontosan 9 hónapot, egészen pontosan 41 hetet…… Tovább »

Lássuk be, fotózásból rengeteget kell még fejlődnöm…. barna háttérrel hiba volt fotózni, de most nagyon lusta voltam erre koncentrálni, viszont ha ezt se örökítem meg, akkor nem tudtam volna megmutatni, pedig Livecnek is megígértem 🙂 Igen csúnya napokat élünk így július végén, az embernek semmi nyár-érzete, és egyelőre nem is reménykedünk benne, hogy valaha még… Tovább »