Nálunk már jó ideje kötelező tartozéka a grillezéseknek ez a kenyér. A recept DolceVitától van, de már korábban írtam a grissininél, hogy ez az én megszokott pizza receptem, csak nem tudtam róla 🙂 Az ízesítést mindenki bízza a fantáziájára, én rozmaringgal szeretem, de a család kicsit nehezebben tolerálja, így most metélőhagymás lett.  Hozzávalók: 1/2 kg… Tovább »

Ez az édesség ma készült a konyhámban. Irtóra rákattantam a sütésre, valahogy doppingol, vagy megnyugtat, vagy nem is tudom. Egy baj van, hogy a sütés után kezdődik a pusztítás…. az meg nem jó 🙂 El kéne kezdenem a salátákban találni a kikapcsolódást. Mielőtt azonban sávot váltok, megosztom veletek ezt a fincsi receptet, amire ismét TücsökBogárnál… Tovább »

Update:  Igen, máris újráztam, és muszáj volt módosítanom egy kicsit a kiflin. Nem hagyott nyugodni a gondolat, hogy a kacsazsírt nem érzem a tésztán. A mennyiségek változtatásával roppant omlós, finom kifliket kaptam! És melegen még a kacsazsír és érződik rajta kellőképpen! 😉  Épphogy kisültek, már készült is belőle a szendvics. Mennyei! Lentebb már az általam… Tovább »

Ez az utolsó bejegyzésem mára. A fényképezőgép tele volt a fotókkal, ráadásul mindről legalább 10 db. Apa tegnap töltötte le a gépre, és morci lett, így ma gyorsan mindent felpakolgatok, hogy lehessen törölni 🙂 Ez a nagyon egyszerű ebéd, amit az előbb fogyasztottam el, igazán sok szót nem is érdemel, mert semmi különös nincs benne…. Tovább »

A kérdőjel joggal áll a név mögött. Nem igazán tudom mi az a pont, amikor a muffinból cupcake lesz. Láttam sok szépet blogokon, és valahogy mind olyan különleges, szép, csodás, joggal érdemlik ki a “tündértorta” nevet, melyet először TücsökBogárnál láttam. Szerettem volna elkészíteni a pillangós változatot, de nem volt sajnos rá időm. Így egy mezeibb… Tovább »

Mindenek előtt szeretném leszögezni, hogy nem, nem vagyok vak, én is látom, hogy ez egy rossz fotó. De ez volt a legjobb az összes rossz közül 🙂 Persze fotó nélkül is feltehetném, vagy nem is muszáj feltenni, de mivel a cél az, hogy az általam kedvelt recepteket egy helyre gyűjtsem (nem, nem gastroblogger díjra gyúrok),… Tovább »

A nevét onnan kapta, hogy valóban okos, hisz egy híg masszából lesz a képen látható sütemény. Már évekkel ezelőtt is megnyerte a tetszésem, aztán valahogy feledésbe merült. Ez sem egy “friss” darab, mert a tejfogyasztás felfüggesztése óta ez a süti sajnos szóba se jöhet 🙁 De ráleltem a fényképező gépen, és gondoltam felteszem a blogra…. Tovább »

Hosszas kísérletezés előzte meg a tökéletes keksz elkészültét. Emlékszem, úgy 3 éve próbáltam először, amikor megkaptam Stahl Judit “Gyors édességek” című szakácskönyvét. Egy darabig kísérleteztem, aztán félretettem, mert jó volt, jó volt, de messze nem lett olyan mint a könyvben a fotón. Rendszerint szétfolyt a tepsiben egy nagy táblává. Aztán pár hete egy blogon megint… Tovább »

Beköszöntött idén is a medvehagyma szezon. Bár még a tavalyiból is van egy kevés a fagyasztóban, úgy gondoltam mégiscsak frissből a legjobb 🙂 A pogácsa bekerült a kedvenceim közé, nagyon egyszerű, és nagyon gyors, ráadásul működik tej nélkül is! Ez most igen fontos, mert Ketteske miatt fel kellett függesszük a tejtermék fogyasztását 🙁 Na de… Tovább »

Nem szoktunk tartani Valentin napot. Már 10 évvel ezelőtt leszögeztük. Aztán évekig tartottuk magunkat hozzá. 3 éve viszont kaptunk Benővel egy vacsimeghívást, úgyhogy néha úgy látszik szabad kivételt tenni 🙂 A meglepetések elkerülése végett készült ez a desszert, hogy legyen is ajándék, de mégse egy plüss szívecske (nem mintha rám vallana…), hanem olyan, amit szívesen… Tovább »