Nyáron szabadban sütögetni a legjobb…. Nálunk grilltárcsán készült néhány hete, de nyársra húzva, grillrácson sütve is szuper, sőt ha az idő nem engedi, bent a konyhában a serpenyőben sütve is megteszi. Fűszerkeveréket már elég régóta nem veszek a boltban, itthon kutyulunk össze mindenféle fűszert, és azt használjuk. Azokat használom, ami épp van. Kikeverek egy adagot,… Tovább »

Könnyű kis nyári édesség. Egyszerű, mint az 1×1…. 🙂  Az epres-tejfölös torta olyannyira siker volt mindenkinél, aki kóstolta, hogy tudtam, lesz ez még más gyümölcsből is. Még ha nem is olyan dekoratív, mint az eperszemekkel kirakott szélű, az íze azért nem marad el tőle. A krémbe túró is került, ezúttal rusztikusan, de aki nem szereti… Tovább »

Bizony, bizony, néha el kell rugaszkodni a megszokott dolgoktól, a derelye tök jó prézli nélkül is ám. 😉 A múltkor elmentünk kirándulni a csipet csapattal, megnéztük a Paprikás patakot, a Solymári várat és jól kifáradva betértünk egy tavaly felfedezett vendéglőbe. A vendéglő alig vehető észre az út szélén, elég régi épület, beleolvad a környezetbe. A… Tovább »

Nem kell keleszteni, gyorsan elkészíthető, mivel egyszerű sütőporos tésztája van. És még finom is. 🙂 A héten kétszer is készült ilyen, este megsütöttem, hogy másnap jusson a gyereknek (és férjnek) tízóraira. Nekem nem is jutott, csak egy falatnyi… :-p Nem volt sem időm, sem pedig kapacitásom kelt tésztával bíbelődni, így a már bevált pupusa tésztarecepthez… Tovább »

Pillekönnyű piskóta krémes pudinggal, meggyel és őszibarackkal…. A piskóta mindig egy jolly joker sütemény, bármilyen gyümölccsel elkészíthető, viszonylag kevés hozzávalót igényel és egyszerű, mint egy faék… 🙂 Az EPRES-PUDINGOS PISKÓTÁT imádta a család, úgyhogy most kaptak egy hasonlót, mégis mást…. 🙂 Hozzávalók 4 tojás csipet só 10 dkg cukor 2 tk vanília kivonat 1 dl… Tovább »

Aki amúgy is hűtőtáskával jár egész napra strandolni, igazán belefér egy üvegben a meggyleves is. 😉 Ez még egy tavalyi fotó, teljesen megfeledkeztem már róla, de szerencsére időben találtam rá, hisz épp tombol a meggyszezon. 😉 Főzzétek, hűtsétek, vigyétek, egyétek Hozzávalók 1 kg meggy 2 dl vörösbor 6 dl víz 8 dl tej fahéj pár… Tovább »

A nyár egyik legfinomabb, és legrövidebb ideig tartó gyümölcsét érdemes üvegbe is elraktározni. 😉 Bevallom, elég sok lekvárt szoktunk kapni, úgyhogy nem vagyok egy nagy befőzős blogger. Persze időnként elkap a hév, de ritka az, amikor 8-10 üveget töltök meg a finomságokkal. Eperlekvárt azt hiszem 2 éve készítettem utoljára, úgyhogy épp itt volt az ideje…. Tovább »

Garantáltan finomabb, mint a bolti…. 😉 Jól behűtve (vagy jégkockával) a társasági összejövetelek remek kísérője lehet. 🙂 Kevés hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez, és nagyjából 15 percre. Aztán mehet az üvegbe. Lévén, hogy itt a nyár, egyre többet vagyunk a kertben, fel-felbukkannak olykor a családtagok, vagy barátok, lehet grillezni, bográcsolni, társasozni, pókerezni, ki mit szeret…. Tovább »

3 hozzávalóból elkészíthető, könnyű nyári desszert…. – bár szerintem télen is pont olyan finom. 😀 Oké, esküszöm nem marketingfogásnak szántam a 3 hozzávalót, ami valójában nálam 5 lett, de szerintem az ízesítőket, fűszereket amikből épp csak adunk az ételhez, nem számoljuk bele a fő alapanyagokba. 🙂 Anélkül is elkészíthető, de egyszerűen kívánja az étel, hogy… Tovább »