Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ti festettetek már tésztát? A szükség olykor kreatívvá tudja tenni az embert. És ez ma is pont így történt! Elmesélem, mi is zajlott egészen pontosan az én kis konyhámban, mire eljutottam eddig a szuper, egzotikus ebédig, egészen pontosan 25 perc leforgása alatt! Jamie-nek menne ez gyorsabban is szerintem… 😀 Töprengve azon, hogy milyen étellel is …
Ropííííííííííííííííí! 🙂 Házi ropit készítettetek már? Nem? Majd most fogtok! 🙂 Mikor megláttam, tudtam, hogy ki kell próbálnom, lesz ami lesz. És a gondolatokat tettek követték…. Lássuk! A receptre egy netes böngészés során bukkantam rá: itt. Egy picit sem éreztem pepecselősnek, vagy babra munkának, könnyű volt dolgozni a tésztával, a csíkokat a papírra gyorsan lehetett …
Kolbászos, kéthagymás lepény… Úgy hiszem, hogy mai rohanó világunkban nem kevés édesanya, feleség számára okoz gondot, hogy munka után már nem igazán jut ideje a főzésre. Márpedig néha igen jól tud esni, ha meleg étel kerül az asztalra, még akkor is, ha az épp nem egy jó adag pörkölt, vagy leves. Már korábban is készült …
Nézzük, mitől lesz egy amúgy is durván csokis, magas kategóriás süti full extrás… Például attól, hogy jól megkenjük fincsi krémmel, majd jól borítjuk egy csomó piros gyümölccsel. Mindehhez a tésztában megbújó csokit tejcsokira cseréltem, mert az étcsoki készletem kiapadt. Ja és az időráfordításunk jelenleg sem volt több, mint 20 perc. Mondom a mi időráfordításunk! A …
Néhány évvel ezelőtt igen trendi dolog volt muffint sütni, emlékszem egyik évben mindenkinek muffin sütőt vettem ajándékba… 🙂 Mára néhányan unalmasnak tartják, pedig az egyik legegyszerűbb desszert, aminek ezer arca létezik. Most ebből láthattok egy kis összesítőt. Nézzük, hogy egy muffin háború esetén melyek azok, amik nálunk (a családban) talpon maradnának. Receptért kattints a címekre! …
Ha szeretnéd elkerülni az ízfokozókat, de nem tudsz ellenállni ennek a ropogós nasinak, miközben otthon ülsz egy esti izgalmas filmet nézve a kanapén, akkor ez a bejegyzés neked szól. Készíts házi chips-et! Nyilván az otthoni sem lesz fogyókúrás, vagy egészséges, de a mindenféle adalékanyagtól mindenképp megmenekülsz, ha magad készíted. Mert egy normál chips nem igényel …
A klasszikus női szeszély golyósítva. Pont egy falatnyi élvezet… Hogy honnan is az ötlet? Rendszeres blogkövetők tudják, hogy ez a süti tavaly József-napra készült. Pont azért, mert Férj kedvence. És picit szégyellem is, de azóta nem sütöttem újra. Hogy az idén legyen benne egy apró csavar is, így golyósítottam a desszertet. Úgyis mintha a golyók …
Csokinak látszó csípős csodadesszert, avagy a csilis-csokis kalácspuding…. Csak szuperlatívuszokban tudok szólni erről a bejegyzésről. Hogy miért? Ez a cuki név tutira felkelti mindenki kíváncsiságát, és felkapjátok a fejeteket. Ahogy tettem én is, miközben lapozgattam a Konyhakiállításon beszerzett TV Paprika Magazin egy tavaly szeptemberi számát. 25 perc múlva már kanalazhatod is befelé a belül puha, …
Lehet örülni kérem szépen, újabb isteni finom, házi készítésű szerzeménnyel gazdagodik a blog! A kenőmájas/májkrém is olyan, hogy hajlamosak vagyunk megvenni a boltban (jobb esetben saját hentesnél), pedig igazából roppant hamar elkészíthetjük otthon, mindenféle adalékanyagoktól mentesen, 80-90%-os májtartalommal. Életem eddigi legfinomabb májkrémét Erdélyben ettem, sógorom nagyszülei készítették és készítik a mai napig. Mivel még nem …
Eheted natúr, eheted mézzel, eheted vanília öntettel, eheted gyümölcsökkel, eheted olajon megkaramellizálva (bizony, ezt a Facebook oldalamon írta egy kedves olvasó), eheted bárhogy. Csak egy módon nem eheted, mák nélkül… Akartam írni, hogy menza-kaja, de rájöttem, hogy ott inkább a nudli volt a menő, nem a guba. 🙂 Van egyáltalán valaki, aki nem ismeri ezt …