Sütök, főzök, elmesélem, megmutatom…
Ígértem a spenótos grissininél, hogy egy másik verziót is fogok hozni. És mivel az előző bejegyzésem egy mártogatós volt, így most jött el ennek az olasz ropinak az ideje. Nem bonyolult, ne számítsatok nagy durranásra ám 🙂 A titok pusztán abban rejlik, hogy a víz helyett sűrített paradicsommal készült a tészta (a hígabb fajtából). Ettől …
Mártogatásra fel! 🙂 Lehet, hogy egyeseknek szentségtörés a guacamole-ban a spenót, de szerintem a gasztronómiában pont az a jó, hogy gyakorlatilag mindent átalakíthatunk úgy, ahogy szeretnénk, és minden egyes átalakítással egy újabb ízvilágba kalandozhatunk. És ha így is azt gondoljátok, hogy szentségtörés, akkor legyen szimplán spenótos avokádókrém a neve! 😉 Szuper mártogatós a napokban …